maanantai 21. marraskuuta 2011

Myymälää rakentamassa...Konehallista kukkien valtakunta!

Asiakaspalvelu kurssiin sisältyi myös myymälän rakentamis + somistamis töitä. Teimme Ahlmanin konehallista myymälän, milloin isänpäivään, pyhäinpäivään ja syysmyyntiin. Oli vaihtelua rakentaa, tehdä mainoksia, valita kankaita ja ynnä muuta , sen sijaan että vain kuunneltaisiin ja istuttaisiin tai kirjoitettaisiin. Mielestäni meidän kaikista myymälöistä tuli tosi hienoja.Jokainen ryhmä somisti tilasta todella upeita ja erilaisia , kaikki omalla tyylillään. sidoimme myös kimppuja teimme havukransseja. Hinnoittelu oli myös iso juttu ja alv- prosentin laskeminen tukkuhintaan...Myyminen itsessään oli mukavaa, asiakkaita riitti myyntivuoron ajankohdan mukaan aamulla oli hiljaisempaa ja iltapäivällä asiakkaita riitti ruhkaan asti, näin se varmasti menee myös ihan oikeassa kukkakaupassakin. Meidän kukkamyymälä oli myös hyvää harjottelua tulevaan joulun työssäoppiin.
Varsinkin pakkaus tuotti ensin hankaluuksia, vaikka sitä on harjoiteltu ensimmäisenä vuonna... siitäkin oli tosin jo jonkun aikaa kun sitä oli viimeksi tehnyt. Joulun työssäopissa pakkausta tulee paljon, joulukukat pitää saada nopeasti pakettiin mikä aiheuttaa pään vaivaa, koska en pakkauksessa ole nopeimmasta päästä, mutta ehkä työ opettaa tekijäänsä. Myymälästemme jäi kuitenkin positiivinen olo.

keskiviikko 16. marraskuuta 2011

Mopit heilumaan myymälässä... Nyt siivotaan!

Myymälän pitoo kuuluu tietysti sen siivous ja siitäki saimme oppia.
Yhdellä tunnilla teimme kuvitteelliseen tai oikeen kukkakauppaan siivoussuunnitelman. Itse tein kuvitteelliseen omaan kukkakauppaan.

Elsen Kukkakauppa: Myymälän  Siivoussuunnitelma
(Kuvitteellinenkukkakauppa)
liikeidea: erilaiset sidontatyöt: surulaitteet, morsiuskimput yms.
Kukkakauppa  sijaitsee keskustassa vilkkaasti liikennöidyllä kadulla. Kauppa on  suhteellisen pieni , muttei kuitenkaan  ahdas. Kylmiöt sijaitsevat liikkeen etupäässä. Liikkeellä  on yksi näyteikkuna , josta näkymä kadulle. Sisäänkäynti on näteikkunan vierestä. Työntekijöiden sosiaalitilat sijaitsevat liikkeen takaosassa.

Päivittäin tehtävät siivoustyöt:  Lattioiden lakaisu kasvijätteistä ja roskista kaikkialta myymälästä. Maljakoiden tiskaus tiskialtaassa tiskiharjaa apunakäyttäen ja kuivumaan laitto. Jätteiden lajittelu oikeisiin astioihin. Jätteiden ja roska-astioiden vieminen isompaan jätteen keruu astiaan.
Pöytien pyyhkiminen kostealla liinalla. Ovimaton imurointi roskista ja katupölystä. Kylmiöiden huolto: pyyhkiminen ja kylmiössä olevien kukkien tarkistus (tarvittaessa huonojen kukkien poisto kylmiöstä biojäteastiaan). Sosiaalitilojen tiskien tiskaus ja kuivumaan laitto. mahdollisten ruuantähteiden siivous pois pöydiltä. Siivousvälineiden putsaus ja huolto. Talviaikana portaiden harjaus ja lumitöiden teko.

Viikoittain tehtävätsiivoustyöt: Lattian pesu ainakin kerran viikkoon lakaisun lisäksi joka tehdään päivittäin. Pölyjen pyyhkiminen hyllyiltä joilla on esim. somistus/sisustustavaraa, ruukkuja yms. Koko liikkeen imurointi ei vain ovimatto! Huonekasvien kastelu ja Wc-tilojen siivous, wc:n harjaus ja käsienpesualtaan pesu ja desinfiointi desinfioivalla pesuaineella . Kuivauspyyhkeiden vaihto ja likaisten pesu ja kuivumaan laitto. Elektronisten laitteiden pölyjenpyyhkiminen kuivalla siivousliinalla esim. kassakoneen näyttö.


Kuukausittain tehtävät siivoustyöt: Myymälän näyteikkunoiden pesu ikkunan pesulastaa apuna käyttäen pesuvettä jossa on ikkunanpesu ainetta. Sosiaalitilan mahdollisen mikron tai uunin pesu.

Harvemmin tehtävät siivoustyöt:
Myymälän vesipisteiden viemärien putsaus. Esimerkiksi hiljaisena aikana milloin ei muuta tehtävää ole.

Myymälän tarvittavat siivousvälineet:
  Lattiaharja, Lattiamoppi, lattialiina, siivousliinoja, imuri, tiskiharja, wc-harja, rikkalapio, ikkunalasta, ämpäreitä/sankoja,  kumisia suojakäsineitä.

Myymälässä käytettävät siivousaineet:
* Yleispuhdistusaine : Tolu  7pH

Menetelmät: Kuivapyyhintä
nihkeäpyyhintä
kosteapyyhintä
märkäpyyhintä
pesu

Myyjäksi oppimassa...

Myymälätyöskentely on ollut erilainen kurssi muihin kursseihin verrattuna. Olemme käyneet läpi laskuun tekemisen, reklamaation, asiakkaan erilaisia käyttäytymis tapoja, hyvän että pahan myyjän elkeitä. Lisäksi meillä on ollut paljon myyntitapahtumia joissa olemme saaneet harjoitella myymistä, tuotteiden hinnoittelua , Alv prosentin, laskemista ja vaikka mitä. Kassan käyttö ja kortin lukija ovat itselle tullut tutuksi. Tuntuu että on jotenkin itsevarmempi myyjä, koska on ollut enemmän myyntiä ja on nähnyt käytännössä enemmän. Toki kurssilla oli paljon teoriaakin, mikä oli vähän tylsää. Olen etenkin oppinut tekemään erilaisia kaavakkeita joita myymälässä pitää osata tehdä. Kurssilla myös somistamista on ollut jonkin verran kun Ahlmanin konehallista on taiottu milloin Pyhäinpäivään ja Isänpäivään kotoisa myymälä. Kurssilla olemme myös vierailleet erilaisissa Puutarha-alan yrityksissä mm. Agrimarket,Kodinanttila Ykkönen,Kukka Kerttuli,Ainanlinnan Kukka-ja Hautauspalvelu. Käynnit ovat olleet itselle todella hyödyllisiä , koska on nähnyt miten erilaisia tehtäviä erilaisissa yrityksissä on ollut.

Myymälätyöskentely-ja asiakaspalvelu työssäoppiminen (3vko)

17.11.2011
Kohta se alkaa asiakaspalvelun työssäoppi! Hain Lielahden Kodin Ykköseen! Ja sain paikan! Jee!
Kiva päästä katsomaan oikeaa tavara talon kiirettä ja joulu touhotusta...Vko 48-50 sitten olisi tarkoitus olla työssäopissa ja jouluviikko ihan töissä töissä jos osottaudun hyväksi ;D Katsotaan mitä tuleman pitää...:Kiirettä varmasti tulee olemaan ja joulukukkia saan pakata paljon ja vielä vähän enemmänkin :))

28.11.2011
Nyt olen ollut jo kaks päivää Kodin Ykkösessä! Kauheeta vauhtia menee päivät! ei kerkiä edes ajatteleen. Paljon on hommaa ja kiirettä pitää. Joulu on myymälässä kyllä vahvasti näkyvissä ja kaikki työtehtävät pyörivät joulu sesongin ympärillä! Rullakoita, "piccolon" käyttöä, hinnoittelua, kasvien kastelua ja PAAALJON kasvien pakkaamista! Jätteiden lajittelua, tosiin sanoen ihan mitä vaan! Paljon on ollut jo asiakkaita ja kysymyksiä ja erilaisia vastauksista! Sen olen kyllä huamannut että positiivisuudella pärjää lähes tulkoon missä tilanteessa vaan, vaikkei asiasta tiedäkkään välttämättä mitään. Luulempa että tahti sen kun kovenee joulua kohti mentäessä! kirjoittelen lisää kun kerkee :DD

En liiemmin kerenny kirjoittamaan kyllä mutta näin jälkikäteeen ajatellen työssäoppi oli todella hyödyllinen. Opin todella paljon viherkasvien hoidosta ja myymälän erinäisistä tehtävistä. Asiakaspalvelu oli ehkä työn paras osa! Asiakkaat olivat pääosin todella mukavia! Paljon tuli pakattua ja sen kyllä sitten opinkin monen joulutähti ja astelma korin jälkeen! Paljon tuli myös myymälän järjestämistä ja esillelaittoa, mikä oli uutta. Ennen joulua oli kovimmat kiiretä ja XL-kokoiset joulutähdet menivät kuin kuumille kiville, oikeastaan hyasintitkin ja erityisesti valkoinen amarylliskin! Minua pyydettiin sitten ihan töihin töihin vielä 51 viikolla mikä oli kiiresin viikko! Kuormien purku ja hinnoittelu oli mukavaa myös oikeastaan kaikki! Välillä pääsin vierailemaan muilla osastoillakin kun asiakkaat vetelivät hihasta milloinkodin osastolle milloin joulukoristeosastolle! Myin jopa leivänpaahtimenja vessanpöntön kannenkin :D  Kaikin puolin positiivinen kuva jäi työssäopista! 

maanantai 29. elokuuta 2011

Surulaite

Muutamien asetelmien jälkeen aloimme vääntämään surulaitteita, sieni kahvaan. Aluksi käytiin surulaitteen historiaa lyhyesti ja tarkoitus mihin sitä käytetään yms... Henna näytti vaihe vaiheelta miten laitetaan pohjavihreät, sen jälkeen eri linjat latvalinja, sivulinja , keskilinja, täytelinja päällikukat yms. Sen jälkeen päästiin itse työn touhuun... Ensimääisessä työssä oli liikaa pohjaviheitä ja kukat muodostivat ympyrän eikä latvalinja ollut ns. tarpeeksi painava... Toinen työ onnistuikin jo paljon paremmin ja tekeminen tuntui rennommalta :) Toisessa työssä oli jo ilmavuutta ja latva oli jo painavampi myös pisaran muoto näkyi työssä enemmän..

Kukka-asetelmien tekoa...

 ... Kukkasidonassakin vauhti on huima olemme viimevuoden spiraali-kimpuista edenneet asetelmien tekoon... Sieneen tökkimistä lyhyesti sanottuna... mutta noh onhan siinä toki vähän muutakin :D  Aluksi tuntui että eihän tästä tuu yhtään mitään! ... Päässä pyöri kysymyksiä.. - Mitä?..Mihin?..Miten? ... Ja hei nää väritkin on ihan huonot?! ... No kuitenkin lopuksi se olikin jo antoisampaa ja sitten toisen työn jälkeen jo tuntui että täähän onkin kivaa SITTENKIN! ... Ja mitä väreihin tuli , niistä ei kuulemma vielä tarvinnut välittää pätkääkään joten nou problemo ;D Katsellaan mitä tässä kehkeytyy.. :)

lauantai 14. toukokuuta 2011

torstai 5. toukokuuta 2011

Työssäoppimis päiväkirja ( Ahlman kesä 2011)

5.5.2011 ... Viimeinen varsinainen koulupäivä meineillään... Maanantaina alkaa jo sitten ensimmäinen päivä kevään ja kesän työssäoppimis jaksolta. Huomenna onkin vapaapäivä sitten onneksi ja tulee 3 päivän viikonloppu. Työssäoppimisen suoritan täällä koululla Ahlmanilla. Toivottavasti tulee lämmintä ja aurinkokin ilmaantuu paikalle... Maanantaina sitten kattotaan miten lähtee työt käyntiin!

9.5.2011 ... Nonniiin ensimmäinen työpäivä oli tänään ja työpäivä alkoi Ahlmanin kasvihuoneilta kello 8.00.
Töitä riitti paljon jo heti ensimmäisenä päivänä - ne eivät lopu koskaan! :D Anne työpaikkaohjaaja jakoi meidät pareihin ja lähdimme kukin tekemään annettuja tehtäviä. Ensimmäisenä Päivi ja minä suuntasimme kohti istutus laatikko siistimään ja kastelemaan kevät istutuksia ja ottamaan pois mahdollisia talvi-istutuksia kabervia yms.  Tämän tehtävän jälkeen saimme käskyn mennä kohti tallin ja hevosaitojen ympäristöä siistimään ja haravoimaan, koska maatalouspuolen henkilökunnalta oli tullut pyyntö että olisi kiva jos alue olisi hieman siistimpi kun ulkopuolisia vieraita tulee. Lehtiä ja risuja tuli erittäin paljon ja niitä kärräsimme Avantilla lantalaan ja risupaikalle pitkin päivää. Avantin käyttö tuntui pitkästä aikaa oudolta, mutta silti  siihen jäi taas "himo". Ensimmäisen kuorman kanssa oli kauhan kanssa ongelmia, mutta jonkun sanoja lainaten kertaus siinäkin opintojen äiti. Loppupäiväksi siirryimmekin kastelemaan kasvihuoneen kesä- ja muiden kukien taimia ja koulimme myös sirkkalehtisiä... Ensimmäinen päivä sujui työntäyteisesti ja niin olisi luvassa kaikki 7 viikkoa :)

10.5.2011... Tänään sitten oli toinen työpäivä. Jatkoimme samaa hommaa siivouksia tallin ympäristössä ja saimme projektin valmiiksi muuten mutta kesäkukkaistutukset teemme sitten kun sen aika on eli joskus kesäkuun alkupuolella, yöpakkasvaaran menntyä. Kun saimme projekin valmiiksi menimme Päivin kanssa kasvimaalle kitkemään penkkejä ja möyhentämään multaa ennen lannanlevitystä ja kylvöjä. Lisäksi  leikkasimme monivuotisten yrttien kuivuneita oksi Juulia ja Päivin kanssa. Päivät ovat olleeet tähän asti todella lämpiä ja töitä olemmekin paiskineet melkoisessa paahtessa. - Nooh saapahan ainakin kivan rusketuksen sitten 7 vkon jälkeen :D

11.5.2011... Teimme tänään sitten kylvöt penkkeihin kasvimaalle , kun eilen saimme pohjatyöt valmiiksi. Penkkrihin kylvimme mm. lanttua ja kultajuurikasta. Muuten päivä sujui kasmaan sisitimis ynnä muissa hoitotöissä ja myö vesiletkun laitossa :D Päivä oli todella kuuma joten vetta tarvitsisi kasvit kuin ihmisetkin ...

12.5.2011... Tänään sitten Jonnen ja Päivin kanssa teimme nurnmikoita suurimman osanpäivää, se oli todella kivaa vaikka oli myös todella kuuma ilma. Opin paljon myös avanttia käyttämään apuna mullan levityksessä , jolloin voi tehdä hieman karkeamman levityksen ennen haralla tasoitusta ja levitystä. Lisäksi opin kylvämään ns. oikealla tavalla, niinkun työpaikkaohjaajamme Anne sanoi "- Niinkuin vanhoissa suomifilmeissä" elikkä heittelee ja viskoo niin siemenet asettuvat hyvin nurmikolle. Toinen tapa on myös hajakylvö jolloin ensin levitetään pystypäin ja sitten poikkipäin siemeniä. Tänään saimme myös aikaiseksi kitkeä kaikki kapustan edustan kukka-altaat ja Anne toi avantilla multaa ja yhteisvoimin niitä sitten Päivin ja Jonnen kanssa leviteltiin. Päivä kului tosi nopeasti ja juttuaki irtosi työn lomassa ihan mukavasti :D
13.5.2011... Tänään olikin sitten siivouspäivä!Kasvihuone ja J-rakennuksen kellari saivat kyytiä! Ja lopputuloksesta yllättyivät koko top-poppooo! Hyvää viikonloppua! :))

16.5.2011... Maanantai päivä ja siivous jatkui kohti yhden rakennuksen varastoa jonka raivasimme kokonaan! Se oli täynnä lattiasta kattoon!!! Sattui ja tapahtui kaikenlaista ja mm. tiputin rautaisen naulakon suoraan jalkani päälle , onneksi ei sattunut mitään pahempaan muutakun kipua tuntui jonkun aikaa..

30.5.2011... Jo neljäs työssäoopimis viikko alkaa, aika se vaan menee niin nopeesti! Maanantai  päivä meni konehallilla tavaroita muuttaessa hitsausluokkaan säilöön kun kivityöluokka menee remonttiin. Elikä haba kasvaa!

31.5.2011...  HUH HELLETTÄ! Tiistaipäivä ja aamulla aloitimme Päivin kanssa sadonkorjuulla ruohosipulien kimpussa. Ruohsipulit poimitaan niin että ensin kaikki kukinnot poistetaan. Sitten otetaan tuppokäteen ja leikataan terävillä saksilla. Tämän jälkeen niput kauppakunnostetaan: poistetaan keltaiset osat, punnitaan ja niputetaan. Tänäään oli muutenkin tosi kiireinen päivä ja kaikenlaista tuli tehtyä... kasvihuoneella kukkien kastelua, kasvihuoneella lämpöä tänään n. + 35 C että kyllä siinä jo alkaa kuuma tulla, mutta ei pidä valittaa! Sitten nurmikon leikkuuta työnnettävällä ja ajettavalla. Myös pääsimme valmistelemaan todistuskansioita nyt valmistuville! - Hieman erilaista puuhaa siis! Lisäksi harjalimme kiveyksiä puhtaiksi!

1.6.2011...Päivän aloitimme Päivin kanssa kitkemällä kapustan vieressä olevan penkin. Kakki rikkaruohot kitkettiin tämän jälkeen möyhensimme multaa haroilla ja lopuksi Päivi kanttasi penkin ja minä tulin hakemaan rikkaruohot sun muut pois Avantilla. Kuulin myös Annelta että paikkoja onkin saada siistiin kuntoon koska ahlmanílla aletaan kuvamaan hääohjelmaa!!! Vauu! Loppupäivästä pesimme ruukkuja ja leikkasimme osan omenatarhasta päälläajettavilla... Kasvihuoneella oli tänään + 38 C lämmintä ja ulkona + 27 C että hellettä piisaa!

keskiviikko 13. huhtikuuta 2011

Tomaatin hoitotyöt

Näin hoidat tomaattia:

- Varkaiden poisto:  varkaat poistetaan ainakin 1 x  vko:ssa sormin. Pensas-ja amppelitomaaltilta varkaita ei poisteta.

- Lehtien poisto: 1x vkossa n. 2-3 lehteä poistetaan alhaalta, taitetaan eteenpäin ja annetaan latvalle tilaa kasvaa.

- Latvan kierto: - tomaatin runko laitetaan tukilankaan.

- Terttujen tuenta: jottei varsi katkeaisi

- Latvominen

- Mehiläispesien vaihtaminen

- Tuholaistarkkailu

tiistai 12. huhtikuuta 2011

Taimi asiaa

Taimia on saatavilla taimimyymälöissä paljon ja erilaisia. Kotimaiset tamistot tuottavat kasveja jotka sopivat Suomen oloihin. Suomessa tuotetut kasvit selviävät paremmin talvesta kuin ulkomaiset kasvit.


Taityypit:

- Astiataimi:  Kasvatusastiassa varttuneen astiataimen juuripaakku on läpijuurtunut, eli paakku pysyy kasassa.   Astiataimia voi istuttaa aina maan sulettua roudasta , routiintumisen alkuun asti.

- Esipakattutaimi: Kevyesti pakatut taimet ovat kasvaneet avomaalla. juurten suojana on muovipussi tai turvetta ja ympärillä muovipussi tai verkko. Esipakatun taimen voi istuttaa keväällä tai syksyllä taimen ollessa lepotilassa.

- Paljasjuurinentaimi: Avomaalla kasvaneet, suojaamattomat paljasjuuriset taimet pidetään varjoisassa istutukseen asti. Taimet istutetaan lepotilaisena keväällä tai myöhään syksyllä.

- Säkkipaakkutaimi: Avomaalla kasvaneet taimet nostetaan myytäväksi suuren multapaakun kanssa. Istutusaikaa on koko kasvukausi. Paakun ympärillä on yleensä maatuva säkkikangas jonka siteet avataan istuttaessa.

" Hyväkuntoinen taimi on lehtevä
ja terhakka eikänuoku veden puutteestä"



Valitse kasvit menestymis vyöhykkeen, maaperän, kosteuden,valo-olojen mukaan. Huomioi myös pienilmasto ja kasvinkäyttötarkoitus!

Ilmaston vaikutus kasvin kasvuun

Kasvin kasviin vaikuttaa monien tekijöisen summa. Mm.
- Valo ( säteily) : Kukinnan edellytys on riittävä valo. Päivien pituus vaikuttaa kukkien kasvuun. Kasvit jaetaan 3 ryhmään valovaatimusten perusteella: Pitkänpäivänlajit, lyhyenpäivänlajit ja päiväneutraalit.
- Lämpö : Kasvit tarvitsevat myös lämpöä jotta voivat kasvaa ja yhteyttää. Kavit jaetaan myös lämpövaatimusten mukaan 3 ryhmään: Ryhmä 1 : 12-18 C-astetta esim. orvokit, ruiskaunokit, kesäpäivänhattu, Ryhmä 2 : 17-20 C-astetta esim. pelargoni, ahkeraliisa, pallokrysanteemi , Ryhmä 3 : 18-24 c-astetta esim.hämähäkkikukka, isokirjopeippi, katara ja kesäkaulus.
- Kosteus : Mitä lämpimämpi ilma sitä enemmän se sitoo kosteutta. Kun ilma kostuu paljon se tiivistyy vedeksi. Liika kosteus heikentää juuriston veden ja ravinteiden ottoa ja lisää kasvitautien riskiä.
- Happi : Tarvitsee yhteyttämiseen
- Typpi
- CO2 ( hiilidioksidi) Kasvi tarvitsee yhteyttämisessä
- Saasteet
- Pienilmasto

tiistai 5. huhtikuuta 2011

Puiden & Pensaiden leikkaus

Kevät on saapunut ja nyt on oiva aika tarkastaa pensaiden kunto & leikkuun tarve!

Yleistä leikkauksista:

Miksi leikataan? Leikkaaminen uudistaa pensaita ja puita. Jotkut pensaslajit ränsistyvät helposti, ellei niitä välillä leikata. Kukinta & kasvu elpyvät leikkaamalla. Joskus kun puiden siirrit tai muut kaivuu työt juuriston lähellä voivat viedä voimaa juurilta tällöin ns. tasapainotetaan juuristo ja versostoa niin, että versostoa hieman lyhennetään. Leikkaamalla voidaan myös tuoda esille puiden ja pensaiden koriste arvoja, mutta suositeltavaa on kuitenkin noudatella kasvin luontaista kasvutapaa. Muista myös, että erityyppisillä pensailla on omat vaatimuksensa leikkuun suhteen! Aina lähes kaikki pensaat eivät tarvitse leikkausta, jolloin ne hoitavat itse itseänsä. Leikkausta on aina harkittava tarkoin : esim. talvenarat , huonolla tai väärällä kasvupaikalla kasvavat tai heikosti uusiutuvat pensaat eivät piittaa leikkuusta. Pensaat jotka kestävät alasleikkun ovat yleensä hyvin uusiutuvia. Joitakin pensaita pidetään nimenomaan leikkauksilla elinvoimaisina. Joitakin pensaita hoidetaan kuin puita , kasvutavaltaan puumaiset pensaat esim. syreenitja pensasvaahterat.

Muista leikkauksessa!

* Oikea leikkaus kohta!
* Mahdollisimman pieni leikkaus pinta!

Yleisimpiä leikkaus tapoja:

* Istutusleikkaus
* Alasleikkaus
* Harvennus-/ nuorennusleikkaus

tiistai 22. maaliskuuta 2011

Luonnonkasvit (ruohovartiset)

Ahdekaunokki
Ahomatara
Alsikeapila
Harakankello
Heinätähtimö
Hietakastikka
Hiirenvirna
Huopaohdake
Jokapaikansara
Karhunputki
Keltamaksaruoho
Keltamatara
Kissankello
Koiranputki
Luhtalemmikki
Mesiangervo
Metsäkorte
Niittyleinikki
Niittynurmikka
Niittynätkelmä
Nuokkuhelmikkä
Nurmitädyke
Ojakärsämö
Paimenmatara
Pietaryrtti
Piikkiohdake
Poimulehti
Pujo
Puna-apila
Päivänkakkara
Ranta-alpi
Ruiskaunokki
Sarjakeltano
Siankärsämö
Syysmaitiainen
Särmäkuisma
Timotei

Peltojen rikkakasvit

Peltojen rikkakasvit jaotellaan kahteen ryhmään: Kertarikkakasvit ja Kestorikkakasvit

Kertarikkakasvit:


Jauhosavikka
Kiertotatar
Kirjopilke
Kylänurmikka
Linnunkaali
Lutukka
Peltoemäkki
Peltohatikka
Peltolemmikki
Peltomatara
Pelto-orvokki
Peltopilke
Peltoreitikka
Peltosaunio
Peltotaskuruoho
Peltoukonnauris
Peltovillakko
Pihasaunio
Pihatatar
Pihatähtimö
Punapeippi
Rautanokkonen

Kestorikkakasvit:


Ahosuolaheinä
Hevonhierakka
Juolavehnä
Ketohanhikki
Leskenlehti
Maahumala
Maitohorsma
Nokkonen
Peltokorte
Pelto-ohdake
Peltopähkämö
Peltovalvatti
Piharatamo
Pihatähtimö
Poimuhierakka
Rikkanenätti
Rönsyleinikki
Saunakukka
Ukontatar
Valkoapila
Voikukka

lauantai 19. maaliskuuta 2011

Orkidean kuivikkeen ja purkin vaihto

Pari viikkoa sitten päätettiin äiteni kanssa tehdä kotona oleville Orkideiolle ( Phalaenopsis ) ruukun ja kuivikkeiden vaihto näin kevään kunniaksi, jotta ne saisivat taas uutta puhtia. Ja ne  jaksaisivat olla taas yhtä kauniita!

Uudelleen istuttaminen:

- Orkideat istutetaan uuelleen joka toinen tai kolmas vuosi.
 1. Nosta kasvi ruukusta ja poista vanha kasvualusta (kuivike), kuolleet juuret ja kuihtuneet osat.
 2. Valitse ruukku, joka ei ole liian suuri, ja täytän se uudella kasvualustalla.Katso ettei kasvi ole liian syvällä.
 3. Kastele varovasti, noin parin viikon kuluttua istutuksesta.


Kesäkukkien kylvöä

Maaliskuun puoliväliä mennään ja nyt taitaakin olla aika kylvää kesäkukkien siemeniä... Varsinkin sellaisten kukkien siemeniä joidenka itäminen kestää pidempään esim. kelloköynnös,sinitähtönen, tarhadaalia, nukkeasteri, petuniat ja lobeliat.
Olin kauppareissulla Löytötavaratalossa ja sitten jostain kummasyystä eksynkin katselemaan siemeinä ja muita puutarha tarvikkeita. Ja kiusausta ei voinut vastustaa ja mukaan tarttuiki "muutama" siemenpussi, joista osan kylvin 15.3 ja osan 18.3. Lisäksi kylvi pari Mandariinin siementä,jotka olivat tulleet kaupastaostetuista Mandariineistä.
Mukaan tarttui mm:
* Tarhasalkoruusu, ( Alcea rosea , Carnival )
* Mustasilmäsusanna, ( Thunbergia alata )
* Kelloköynnös, ( Cobaea scandens )
* Petunia mix,  ( Petunia x hybrida, Multiflora )
* Sinilobelia, ( Lobelia erinus, Crystal Palace )
* Ruiskaunokki, ( Centaurea cyanus, Blue Ball )
* Ruiskaunokki mix, ( Centaurea cyanus )





 

Kesäkukat (yksivuotiset)

Sinitähtönen
Leijonankita
Marketta
Pauliinabegonia
Kesäbegonia
Koristekaali
Tarhakehäkukka
Kiinanasteri
Sulosilkkikukka
Tarhadaalia
Kiinanneilikka
Palleroverenpisara
Kyynelverenpisara
Rusoikikukka
Herttaikikukka
Sateenkaaripalsami
Ahkeranliisa
Silobelia
Tuoksupielus
Koristetupakka
Riippapelargoni
Kotipelargoni
Tarhapetunia
Risiini
Härmesalvia
Tulisalvia
Siniviuhka
Hopeavillakko
Isosamettikukka
Ryhmäsamettikukka
Kääpiösamettikukka
Isoköynnöskrassi
Riippaverbena
Tarhaorvokki
Jättiolkikukka
Isotsinnia

Perennat

Kultakärsämö - Achillea filipendula
Aitoukonhattu - Aconitum napellus
Rönsyakankaali - Ajuga reptans
Jättipoimulehti - Alchemilla mollis
Arovukko - Anemone sylvestris
Kaukasianpitkäpalko Arabis caucasica
Isotöyhtöangervo - Aruncus dioicus
Alppiasteri - Aster alpinus
Jaloangervo - Astilbe Andresii-ryhmä
Herttavuorenkilpi - Bergenia cordifolia
Karpaattienkello - Campanula carpatica
Hopeahärkki - Cerastium tomentosum
Syyskaunosilmä - Coreopsis verticillata
Jaloritarinkannus - Delphinium Elatum-ryhmä
Kesäpikkusydän - Dicentra formosa
Kevätvuohenjuuri - Doronicum orientale
Kivikkoalvejuuri - Dryopteris filix-mas
Kaunopunahattu - Ecinacea purpurea
Kultatyräkki - Euphorbia polychroma
Japanintatar - Fallopia japonica
Verikurjenpolvi - Garenium sanquineum
Tarhapäivänlilja - Hemerocallis Hybrida ryhmä
Jättiputket - Heracleum sp.
Kirjokuunlilja - Hosta undulata
Sinikuunlilja - Hosta sieboldiana
Humala - Humulus lupulus
Saksankurjenmiekka - Iris germanica
Siperiankurjenmiekka - Iris sibirica
Särkynytsydän - Lamprocapnos spectasbilis
Isopäivänkakkara - Leucantehemum x superbum
Noropunatähkä - Liatris spicata
Kallionauhus - Ligularia dentata
Valtikkanauhus - Ligularia przewalskii
Ruskolilja Lilium bublbiferum
Tiikerinlilja - Lilium langifolium
Komealupiini - Lupinus polyphyllus
suikeroalpi - Lysimachia nummularia
Pohjanrantakukka - Lythrum salicaria
Kotkansiipi - Matteuccia struthiopteris
Punaväriminttu - Monarda didyma
Kevätkauhonkukka - Omphaloides verna
Kiinanpioni - Paeonia lactiflora
Siperianunikko -Papaver croceum
Syysleimu - Phlox paniculata
Sammalleimu- Plox subulata
Palloesikko - Primula denticulata
Sormivaleangervo - Rodgersia aesculifolia
Patjarikko - Saxifraga Andresii-ryhmä
Keltamaksaruoho - Sedum Spurium
Kattomehitähti - Sempervivum tectorum
Tarhapiisku - Solidago Canadensis-ryhmä
Tarhakullero - Trollius Cultorum-ryhmä
Unelmatädyke - Veronica gentianoides
Pikkutalvio - Vinca minor
Sarviorvokki - Viola cornuta
Rönsyansikka - Waldsteinia ternata

maanantai 14. maaliskuuta 2011

Lisäys töitä

Tänään 14.3.2011 olimme ensimmäistä kertaa kasvihuoneilla tänä keväänä!  Teimme pistokkaita erilaisista kasveista. mm. pelargonioista, murateista, korallikanukasta ja tuoksuvatusta. Nyt onkin kiva seurata lähtevätkö pistokkaat hyvin kasvamaan!


 Kasvullinen lisäys:* Pistokaslisäys : Kaikki kasvit eivät tuota itävää siementä tai siemen jälkeistö on hyvin erinäköistä kuin emokasvi. Pistokaslisäyksissä on kolme erilaista tyyppiä tai oikeastaan neljä: Kesäpistokas (puutumaton pistokas), Syyspistokkaat ( puolipuutuneet) yleensä havukasveja, Talvipistokas ja juuripistokas.







Pistokkaiden tiivistystä.


Siinä niitä vihreitä "vauvvoja" nyt on :)

 






lauantai 12. maaliskuuta 2011

Kukkakimpun pakkaus

Talvi alkaa kohta olla jo toivottavasti väistymässä ja kevät alkais tulla tilalle, mutta talvesta jäi joku oppi ainakin takkiin. Nimittäin kukkakimpun paketointi. Jota harjoitimme hyvinkin paljon yrityksemme Syper Sievää Ny:n puitteissa, koska -25 asteen pakkasella ei kukat paljon säily , joten jos haluaa että asiakas kotiin tullessaan löytää ihanan kukkakimpun mikä se oli ostettaessa niin paketointi on ihan jees-juttu :D !


                                                                      PAKKAUS:


Vaihe 1. Aseta kukkakimppu sanomalehdille vähän viistosti.



Vaihe 2. Kiepauta sanomalehteä kimpun ympäri.

Vaihe 3. Toista sanomalehden kiepautusta niin kauan ,että kimppu on peittynyt ja latva ei näy.
Huomioi myös että sanomalehden suun on mentävä kiinni joten jätä tilaa!
                                     
Vaihe 4. Laita joka kierroksella teippiä sanomalehtien liitoskohtiin jotta ne pysyvät.


Vaihe 5. Kiepauta suojapaperia ( kuvassa ruskea-vihreä paperi) samalla taval-
la kuin sanomalehteä ja teippaa se myös samalla lailla.
Tämän jälkeen sulje paketin suu niin että siitä tulee vähän niinkuin nutturan mallinen
.
                                        


Vaihe 6. Sido paketin suu narulla ja tee kantolenkki.





torstai 10. maaliskuuta 2011

Hedelmät ja marjat

Nonniiiiin! Elikkäs tunnistettavaa on tullut lisää. Nyt  vuorossa hedelmät ja marjat!
Suomenkielinen nimi että tieteellinen nimi.

Marja-aronia - Aronia mitshurinii `Viking`
Japaninruusukvitteni - Chaenomeles japonica
Puutarhamansikka - Fragaria x ananassa
Tyrni - Hippophae rhamnoides
Tarhaomenapuu - Malus domestica
Hapankirsikka - Prunus ceracus
Luumu - Prunus domestica
Mustaherukka - Ribes nigrum
Viherherukka - Ribes nigrum `Vertti`
Puna-ja valkoherukka - Ribes rubrun-ryhmä
Karviainen - Ribes spicatum, Uva-crispa-ryhmä
Mesimarja - Rubus arcticus
Vadelma - Rubus idaeus
Pensasmustikka - Vaccinium corymbpsum

maanantai 14. helmikuuta 2011

Syper Sievää Ny

Syper Sievää Ny:n taipale alkoi syksyllä 2010 ,jolloin Marjut kaipasi jäseniä yritykseensä. Siitä se sitten lähti! Päivi ja minä siirryimme muusta Ny-yrityksestä Marjutin leipiin. Vaihtelin yrityksiä ainakin nelkään kertaan ennen kuin se oikea tuli sitten kohdalle. Marjutin idea tehdä sesonkikohtaisia asetelmia ruukku- ja leikko kukista kiinnosti joten tartuin tilaisuuten mennä mukaan... Yrityksiä ei vielä tuossa vaiheessa oltu rekisteröity, mutta heti kun porukka oli saatu kasaan lähdimme tekemään toimintasuunnitelmaa. Rekisteröinnin jälkeen kävimme avaamassa tilit yrityksia varten ja toimintarahat olivat kasassa joten lähdimme ideoimaan tuotteita... Meidän piti tehdä jouluksi koreihin asetelmia , mutta muitten kiireitten vuoksi se sitten jäi ... Nyt menemmekin jo kevättä 2011 ja Ystävänpäivää, jolloin meillä oli pienimuotoinen ystävänpäivä myynti Ahlmanin-tilapuodin edessä. Myynti meni hyvin, kaikki tuotteet päätyivät omistajalleeen tai ehkä paremminkin hänen ystävälleen ;D Kiirettä siis pitää opintojen saralla muutenkin, joten yrittämisen + muun opiskelun ja vaapa-ajan yhdistely on vakeaa... Asetelmien teko on mielekästä puuhaa ja näkee kättensä jäljet! Marjut opettikin meitä hienosti tekemään sienitekniikalla tehtyjä asetelmia Ystävänpäivämyyntiin - kiitokset siis Marjutille!
Tässä hieman Ystävänpäivä asetelmatuotoksia!
 

NY- Tunnit

Ensimmäisenä vuonna syksyllä alkoi Nuori Yrittäjyys - projekti. Sen tarkoituksena on, että nuoret perustavat aidon omaan alaansa liittyvän yrityksen ja huolehtivat kirjanpidosta ja muusta yritykseen kuuluvista asioista. Samalla he siis  oppivat yrittämistä!
Ahlmannilla projekti alkoi Ny 24 h - leirillä, jossa saatiin tuntumaa tulevasta, sitten ihan oikea yritys perustimme syskyllä 2010...  Syksyllä lähdettiinkin Ny:tä opettavan Marikin ja kukkasidontaa opettavan Hennan johdolla kasaamaan ideiota ja ajatuksia. Syksyn kuluessa rupesi yrityksiä syntymään, muttei vielä tässä vaiheessa rekisteröimään. Kumminkin vielä tässä vaiheessa oikeen mikään yrityksistä ei tuntunut olevan se juttu mitä haluaisi lähteä tekemäänja vaihodoin porukkaa ainakin neljään otteseen... Tieni eksyikin sitten lopulta  Marjutin kehittelemään asetelmia tekevään yritykseen jolla ei ollut siinä vaiheessa vielä nimeä. Porukkaan mukaan tuli myös Päivi  ja löimme hynttyyt yhteen ja siitä syntyi Syper Sievää NY!  Syper Sievää Ny:n toiminnasta lisää omalla sivulla  , täällä blogissa.

perjantai 4. helmikuuta 2011

Vihannekset

Kevätkaudella on jo taas tullut paljon uutta tunnistettavaa ja opeteltavaa... Ensimmäisenä tentti vuorossa olisivat - vihannekset!

Juuri-ja mukulavihannekset:


Mukulaselleri -  Alpium graveolens var. rapaceum
Punajuurikas -  Beta vulgaris var. conditiva
Lanttu -  Brassica napus var. napobrassica
Nauris  - Brassica napa
Porkkana - Daucus carota
Palsternakka  - Pastinaca sativa
Retiisi - Raphanus sativus var. sativus

Lehti-ja versovihannekset:


Ruokasipuli ( kepas.) - Allium cepa-ryhmä
Punasipuli - Allium punasipuli-ryhmä
Purjo - Allium porrum
Valkosipuli - Allium sativum
Ruohosipuli - Allium schoenoprasum
Ruotiselleri - Alpium graveolens var. dulce
Kukkakaali - Brassica oleracea var. botrytis
Keräkaali valk - Brassica oleracea var. capitata f. alba
Keräkaali pun - Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Ruusukaali - Brassica oleracea var. gemmifera
Kyssäkaali - Brassica oleracea var. gongylodes
Parsakaali - Brassica oleracea var. italica
Kurttukaali ( savoijinkaali) - Brassica oleracea varr. sabauda
Salaattikiinankaali - Brassica pekinesis
Rucolasalaatti - Eruca sativa
Lehtisalaatti - Lactuca sativa var. crispa
Keräsalaatti - Lactuca sativa var. capita
Raparperi - Rheum rharbarbarum
Pinaatti - Spinacia oleracea

Vihanneshedelmät:


Paprika - Capsicum annuum
Jättikurpitsa - Cucurbita maxima
Kurpitsa - Cucurbita L.
Avomaan kurkku - Cucumis sativus
Tomaatti - Solanum lycopersicum

Siemenvihannekset:



Pensaspapu - Phaseolus vulgaris var. nanus
Sokeriherne - Pisum sativum var. sativum
Sokerimaissi - Zea mays var. saccharata

tiistai 1. helmikuuta 2011

Idätys

  IDÄTYSPROJEKTI 

Itse idätystä...

1.2.2011
Talvi on kohta kääntymään keväiseen päin, joten taas on aika aloittaa työskentelypuutarha-allalla hommat...
Kotitehtäväksi/etätehtäväksi meille annettiinkin idättää kotona herneistä ituja.
Ensimmäinen idätys yritys kaatui jo hyvin varhaisessa vaiheessa. Herneet pääsivät kuivahtamaan pahasti eikä paluuta enää ollut... Nyt sitten on uudet herneet likoamassa. Toivottavasti toinen kerta toden sanoo!
Seurataan siis mitä iduille tapahtuu!

4.2.2011
Olen nyt huuhtonut uusia herneitä ja pitänyt niitä pimeässä tiskikaapissa purkissa jolla peitteenä on muovikelmu , jossa reikiä. Olen nyt myös muistanut huuhdella herneitä noin 3-4 krt/ päivä ... Tulosta se on varmaankin tuottanut koska herneillä näkyy pienet valkoiset
"hännät" . Olisi hienoo jos ne jaksaisivat nousta iduiksi enne tehtävän "palautuspäivä"


17.2.2011 ... Nonniin elikkä PIELEEN MENI ... TAAS! Olin yhden päivän pois kotoa ja unohdin palkata
"lapsenvahdin" iduille ja ne kuivahtivat... Nooh tehtävän palautin ja kerroin rehellisesti mikä mättäsi.. Ehkä yritän idättämistä sitten ajan kanssa
hieman paremmalla menestyksellä :)

maanantai 31. tammikuuta 2011

Pihasuunnittelukurssi

31.1. 2011 Tästä se sitten lähtee... Pihasuunnitelu alkoi syksy-talvi 2010 ja jatkuu keväälle 2011 helmikuulle saakka. Puolet luokastamme lähtikin opettelemaan somistusta, tekstausta ja piirtämistä toiselle valinnaiskurssille .... Pihasuunnittelu- kurssin alussa saimme suunnitella oman unelmapihan. Se olikin hienoa, kun sai touteuttaa unelma ideat joita päähän olikin kertynyt aikas paljon... köynnösruusuja, omenapuita ja paljon perennoja... Siinä sitä sitten oltiin unelmat paperilla, mutta ei ne kaikki unelmat millään yhteen pihaan mahtuneet!  Samalla kun unelmapiha tehtiin, huomasi koko ajan että osaa jo piirtää mittakaavassa asioita , osaa mitata piirtää selkeästi  havainne- ja muita kuvia, tunnistaa jo paljon enemmän kasveja. Teimme kurssin aikana paljon harjoitus töitä täältä Ahlmannin alueelta mm. toimelanpihapiiri. Lisäksi meille tuli tilaustyönä rivitalo yhtiön yhteisen alueen suunnitelu jonka toteutimme ryhmissä. Kohde sijaitsi Kangasalla. Tällä hetkellä kurssista on näyttö-vaihe meineillään jota kovalla kiirreellä täytyisikin saada eteenpäin! Olen jo jotain pohjatyötä tehnyt ja käynyt paikan päällä vähän katsastelemassa ja mittailemassa, mutta paljon on vielä tekemättä ja viikolla 8 pitäisi kaiken olla valmista! Kiirettä pitää siis!  Laitan tänne  lisää päivitystä miten työt etenevät....kun kerkiäis! :D

10.3.2011 Pihasuunnittelma vihrosta viimein valmis! Jee!
Eli vasta nyt tänne kerkesin kirjottaan missä mennään...Tossa viimeviikon puolella sain sitten kaikki hommat tehtyä, tosin kipeenä olo viivästytti valmiiksi saamista , mutta nysse on valmis! Itse yleissuunnitelma, 2 detaljia ja haveinne kuva ovat tehtynä. Työseloste ja materiaalikustannusarvio myös mukana. Asiakkaalle en ole viälä kerrenny näyttään työtä , mutta sen teen luultavasti ensiviikon alussa. Huomenna on jo arviointi keskustelu näyttötyöstä ja kurssista muutenkin!

Kuvia kurssilla tehdyistä töistä. Pistin vähän kuvien alle kommenttia mitä itte oon tykänny töistäni... Ja mitkä on onnistuneita ja mitkä ei niin onnistuneita...

Tässä näyttötyöni kokonaisuudessaan... ainakin se on selkeä.. ettei olis vaan liian selkeä? :D
Mielestäni onnistuin näyttötyössä ihan kohtuu hyvin. Harmittamaan ehkä eniten tässä se, että pohja piirroksen olisi voinut suurentaa vielä isompaan mittakaavaan, alueista olis sillon ehkä saanut paremman kuvan. Lisäksi  en ehkä  suunnitellut grillipaikkaa ihan "loppuun". Muuten olen tyytyväinen muihin osa-alueisiin työssäni. Detaljit ja havainnekuvat onnistuivat mielestäni hyvin.
Mielestäni onnistuin työselosteessa tosi hyvin verrattuna edelliseen työselosteeseen ja materiaalikustannusarviokin oli mielestäni ihan onnistunut :)