Stevia

Moikka! Moni on varmaan kuullut ”uudesta” luonnolisesta makeutusaineesta ”Steviasta”. Jos ette ole niin tässä tulee 🙂 Joulukuusta lähtien tätä saa myydä myös suomessa 🙂

Luonnostaan makea…Stevian makeus tulee sen lehtien luonnollisista ainesosista, kuten reb A:sta, jotka ovat 300 kertaa makeampia kuin sokeri. Reb A on stevian lehtien makein ainesosa, jota uutetaan lehdistä ja puhdistetaan sitten ilman kemiallista muuntelua. Se ei siis ole keinotekoisesti valmistettua.
Paraguayssa guarani-intiaanit ovat makeuttaneet stevialla ruokansa jo vuosisatojen ajan, ja Japanissa se on ollut suosittua jo yli 30 vuotta. Stevia on tunnettu poikkeuksellisesta makeudestaan. Tutkijat ovat nyt 25 vuoden ajan tutkineet tätä ihmekasvia, jonka ominaispiirre ovat sen makealta maistuvat lehdet.
…herkullinen ja kaloriton Reb A on luonnostaan kaloritonta, koska se ei imeydy elimistöön eikä sillä siten ole ravintoarvoa. Luonnostaan makeaa, kaloritonta ja hiilihydraatitonta stevia-uutetta voi käyttää kuumien juomien, maitotuotteiden ja hedelmäsalaattien makeuttamiseen. Se on erinomainen vaihtoehto sille, joka haluaa välttää sokerin kaloreita mutta nauttia silti luonnollisen herkullisesta makeudesta. Jo vuosisatojen ajan Etelä-Amerikassa käytetyn stevia-kasvin puhdistettu uute on nyt käytettävissä luonnolliseen, kalorittomaan makeuttamiseen.
(www.canderel.fi)

Tältä näyttää stevia kasvi:

..Ja tässä hieman kaupallisemmassa muodossa 🙂

www.canderel.fi
www.hartwall.fi



Kommentoi