Pinaatti Monnopa

Spinaatti

Pinaatti on lehtivihannes, jossa on runsaasti rautaa, proteiinia, C-vitamiinia ja muita arvokkaita ravintoaineita. Nuoret lehdet, jotka eivät kasva pitkään ja jotka, toisin kuin pinaatti, eivät menetä mitään arvoaan edes kukinnan aikana, voidaan syödä. Kukinta-aika on melko pitkä, alkukesästä syksyyn, ja niitä voi syödä sekä tuoreena että jäähdytettynä. Pinaatti on eteläinen viljelykasvi, ja se sopii parhaiten aurinkoiselle, kevyelle savimaalle, jossa on edellisellä kasvukaudella viljelty perunaa, kaalia tai palkokasveja. Niitä voidaan kasvattaa taimina tai kylvää suoraan maahan, mutta se on tärkeää tehdä aikaisintaan toukokuun puolivälissä, sillä ne eivät siedä kovaa pakkasta. Pinaatin siemenet ovat erittäin vaikeita ja hitaita itämään, joten niitä kannattaa liottaa vedessä muutaman päivän ajan ennen kylvöä. Siemenet on istutettava 2-3 cm:n syvyyteen, jolloin kasvien väliin jää noin 40 cm:n tila. Pinaatti kasvaa noin 60 päivässä itämisen jälkeen ja voi kasvaa jopa 80-90 cm:n pituiseksi. Valitse oikeat siemenet, ja sekä amatööri- että ammattilaispuutarhurit ovat tyytyväisiä. Valitse siis oikea sinulle nyt!