KauppaSuomi | viikko 35 / 2015
7
KOTI JA ASUMINEN KALIUM PARANTAA kasvien talvenkestävyyttä ja fosfori tulevan kevään ja kesän kukintaa – näitähän syyslannoitteet sisältävät. Tuhka sopii syksyllä kasveille, varsinkin marjapensaille, sillä se ei sisällä typpeä. Emäksisenä tuhka nostaa tehokkaasti myös maan pH:ta , joten sen kanssa kannattaa olla ajattelevainen, eikä innostua levittämään sitä liikaa. Hyvä
PUUTARHANI SYYSTÖIHIN kuuluu haravoimattomuus. Pyrin katkeamattomaan ravinnekiertoon, enkä näe tarpeelliseksi viedä tätä arvokasta humusmateriaalia muualle. Kaikki se, mikä mullaksi muuttuu, saa jäädä paikoilleen. Kerään kuitenkin sen verran kuivia lehtiä ja kuivaa heinää kasoihin, että saan talven varalle kompostikuiviket-
”Elo-syyskuussa istutetut taimet lähtevät vinhasti kasvuun seuraavana keväänä. Valmiiksi juurtuneina ne pystyvät hyödyntämään kaiken kevätkosteuden.” määrä on muutama kourallinen neliölle. On hyvä pitää mielessä, että puun tuhkaan sitoutuu myös raskasmetalleja. Lehtipuiden tuhka ei sisällä hartsia toisin kuin havupuuntuhka, ja raskasmetallejakin paljon vähemmän.
tysti tarjoaa heille myös evästä ja tätä kautta maaperä muhevoituu vuosi vuodelta. Kaikki terveet kasvinosat kasvimaalla kannattaa jättää maantumaan sinne. Nautinnollista ja elämää tukevaa syyskesää! •
Ekologinen puutarha on suunniteltu tukemaan sekä ihmisten että muun eliömaailman hyvinvointia.
ta sekä eloperäistä katetta levitettyä sinne, missä maa on paljas sadonkorjuun jälkeen. Kasvimaalla lehtikate antaa suojaa maalle ja pidentää lierojen ja muiden hajottajaeliöiden työkautta pitämällä maaperän lämpimämpänä. Kate tie-
Tiesitkö, että porkkanan voi kylvää jo syksyllä?
Eläköön syyskylvöt ja talvivalkosipuli Syyskylvöön sisältyy useita sadon kannalta toivottuja tekijöitä, kuten sadon aikaistuminen sekä joidenkin lajien kohdalla sadon suureneminen. Teksti ja kuvat: Ulla-Maija Takkunen
S
yksyllä kylvetyt talvivalkosipulit ehtivät tuottaa isompia, mehevämpiä sekä voimakkaamman makuisia sipuleita kuin keväällä kylvetyt. Talvivalkosipulin kohdalla suosin ehdottomasti kotimaisia istukkaita, vanhoja, viljelyvarmoja lajikkeita, kuten Aleksandraa, joka tuottaa valtavia sipuleita. Syksyllä istutetut valkosipulit ovat valmiita nostettaviksi ja nautittaviksi seuraavan vuoden elokuulla.
VAHVA-AROMISET talvivalkosipulit istutetaan nimensä mukaisesti talvea vasten syksyllä, syys-lokakuulla, hyvissä ajoin ennen roudan ilmaantumista päälle maan. On oltava tarkkana, ettei sipuleita laske maahan myöskään liian aikaisin. Täällä pohjoisessa (asun Yli-Iissä) hyvä istutusaika on syyskuun viimeisinä päivinä ja etelässä lokakuun puolessa välissä. Kynnet istutetaan noin 7 sentin syvyyteen ja 10 sentin päähän toisistaan. Talvivalkosipulin kynnet istutetaan noin 7 sentin syvyyteen ja 10 sentin päähän toisistaan.
KUKA?
Ulla-Maija Takkunen
Artikkelin kirjoittaja Ulla-Maija Takkunen on puutarhatalouden hortonomi ja ekologinen puutarhurinna Yli-iistä. Perheeseen kuuluvat puoliso, ravinto- ja hyvinvointivalmentaja, kirjoittaja ja tanssija Teemu Syrjälä sekä pariskunnan poika Sato-Ensio. Ulla-Maijan ajatuksia myös: http:// hidastaelamaa.fi/author/ulla-maija/ http://hetkiahertalla.blogspot.fi/
Aleksandra-valkosipuli tuottaa valtavia sipuleita. Tämä Ulla-Maija Takkusen puutarhassa ponnistanut yksilö on halkaisijaltaan 6,5 senttiä.
PALJON RAVINTEITA vaativana viljelykasvina valkosipulia lannoitetaan kolme kertaa kasvukauden aikana. Ensimmäinen lannoituserä laitetaan istutusvaon pohjalle syksyllä. Toisen kerran lannoitetta annetaan mullan pintaan sekoitettuna keväällä maan sulettua. Kolmannen kerran kesäkuun puolivälissä. Itse olen käyttänyt lannoittamiseen kompostia, hevosenkakkaa, tuhkaa sekä nokkoskäytettä. Näiden lisäksi valkosipulit ovat saaneet paksun, lannoittavan ruohokatteen päällensä. Istutuksen yhteydessä penkki katetaan lopuksi 10 sentin olki- tai koivunlehtikatteella. SEN LISÄKSI, että syyskylvöt aikaistavat satoa edesauttaen kevään kasvuun lähtöä, intohimoinen puutarhuri välttyy turhalta kylvösten kastelulta maaperän ollessa syksyn kosteuden syleilyssä. Syksyllä kylvetyt siemenet itävät juuri oman aikataulunsa mukaan, lajilleen ominaisesti, ilman että meidän tulee huolehtia, joko olisi hyvä aika. Siellä ne syksyn kylvökset keväällä jo hihkuvat ilosta ja kurkottelevat kevään kosteudesta kohti auringon lämpöä. PORKKANAN SYYSKYLVÖÄ puoltaa myös porkkanakärpäsen mahdollisten viotusten välttäminen, koska taimet ehtivät jo sen verran suuriksi, kärpäsille maittamattomiksi, ennen kärpäisten lentoja ja kylvösten paikallistamista. Syyskyvöillä saattaisi olla suurikin merkitys tietyiltä tuholaisviotuksilta vältyttäessä. Monivuotisia koristekasvejakin voi helposti lisätä itse siemenistä. Monet niistä vaativat kylmäkäsittelyn. Syksyllä kylvettäessa luonto hoitaa tämänkin asian. •
Syyskylvöstä hyötyvät esimerkiksi seuraavat hyötykasvit: * Kaurajuuri * Porkkana * Palsternakka * Tilli * Persilja * Kehäkukka * Mustajuuri * Pinaatti * Retiisi