karppaus.info

Eilisessä brittiläisen puutarhaohjelman jaksossa kehuttiin, että lisäämällä saksankirveliä ruokiin voi pudottaa sokerin määrän puoleen. Näkyypä tuolla Hyötykasviyhdistyksenkin sivulla tieto saksankirvelistä makeuttajana, monia muitakin lähteitä löytyi Googlella. Onko kellään omakohtaista kokemusta? Korvaako sokeria leivonnassa vai sopiiko paremmin vaikkapa juomiin? Kiinnostaisi tällainen kotimainen ja ilmeisesti suht helposti viljeltävä vaihtoehto stevialle...

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wdN5DPB/]

[/url]

Enpäs ole ennen kuullutkaan. Tutkiskelin aihetta ja vähän särähti wikipedian lause: "Saksankirveli tuoksuu ja maistuu lähinnä anikselta sekä jonkin verran myös lakritsilta." Olisi kivä kuulla jos joku olisi ihan livenä tavannut tällaisen kasvin ja ehkä maistanutkin...

_________________

Monivuotinen kasvi, joka kannattaa istuttaa itsekseen yksittäiskasviksi jonnekin, missä ajetaan ruoho ympäriltä. Nätti koiranputken näköinen. Tuoksu ja maku tosiaankin lakritsimainen/anismainen. En ole kokeillut kuivattuna, ainoastaan tuoreena, suoraan puskasta. Helpointa aloittaa lisäys olis saada pieni alkutupsu joltain innokkaalta harrastajalta. Siemenet eivät muistaakseni säilytä itävyyttään pitkään. Syksy on oikea aika kylvää saksankirveli. viihtyessään kyllä sit kylväytyykin itse.

Ja joo, livenä oon tavannut ja ystävältä sain alun omaan pihaanikin. Hyvin viihtyi. Saksankirveli jäi sinne ja minä muutin pois tänne

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kokeilitko Konnasintti makeuttaa jotain ruokaa sillä? Jäi mietityttään noi lisäaromit siinä, puskeeko kaiken yli. Anis ei ihan kaiken makean mausteeksi minun ajatuksissani sovi... Joskin, siitä huolimatta, voisi olla kokeilemisen arvoinen maustekasvi.

_________________

En käyttänyt ruuanlaittoon. Tavallista kirveliä olen käyttänyt ruuanlaittoon. Siitä tulee kiva soossi, kun sekoittaa hiukan sinappia, tilliä, rakuunaa ja kirveliä kermaviiliin. Nämä yrtit tekee tästä kastikkeesta mielestäni makeanoloisen.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

http://sites.google.com/site/maatiaiska ... sankirveli


Myrrhis odorata
Nyt olisi aika poimia ja kylvää uudet saksankirvelit. Meidän vanhasta puutarhassa olevasta saksankirvelistä on varmaan linnut levittäneet siemeniä, sillä nyt uusi ja iso saksankirveli kasvaa talon seinustalla paikassa johon tuulikaan ei ole voinut siemeniä nakata. Saksankirveli sopii diabeetikolle makeutukseen. Nyt minulla on sitten makean tuottajaksi kolme kasvimaan asukasta, se valkokukkainen ei-stevia, stevia ja saksankirveli.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Ja ihan mahottoman juurakon tekee!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Juurakkokin on syötävää. Saksankirveliä kannattaa pakastaa, ei kuivattaa, sillä kuivatettu menettää varsin äkkiä makuaan ja toisaalta pakastettu kannattaa olla hyvin suojattuna, sillä heikossa paketissa se kyllä levittää makuaan äkkiä muihin pakastettuihin tuotteisiin. Joillekin siemenet aiheuttavat allergisia reaktioita, esim limakalvojen turpoamista ja hengenahdistusta, joten kannattaa kokeilla varovasti. Minä ole pureskellut siemeniä sinällään, sopii hengityksen raikastajaksikin. Kasvi sopii myös yrttiteehen mukavasti.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Löysin tämän vanhan keskustelun kun kuuklasin saksankirveliä.
Nyt kysyisin onko joku aloittanut viljelemään tuota kasvia? Itse sain pienen taimen viime kesänä ja istutin sen ja nyt se rehottaa n. 40 cm korkeana, ei kuki, ei siemennä vaan on rehevän vihreä.
Joko sitä voi käyttää? Arvaako juuria vielä käyttää vai onko kasvi keskenkasvuinen? Maistoin lehteä varovasti ja maku oli just just kuvatunlainen: anista ja lakritsaa.
Tosi kiinnostava kasvi!

_________________
"Jos joudut väittelyyn idiootin kanssa, pidä huoli ettei hän tee samoin..."

Täällä olivat jo kukkineet ja tekevät siementä hurjaa vauhtia. Ukko laittoi siemeniä broilerinsiipipalapataan, muiden mausteiden mukana, sopi ihan hyvin, makeaa paprikaa ja muitakin yrttejä, ei maistunut lakritsipadalle. Tuo konniksen kastike vaikuttaa mielenkiintoiselta, sopii varmaan vaikka jauhispuikkojen dipiksi.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Smoothiessa toimi hyvin, mutta niihin en nyt muutenkan, enkä juuri mihinkään muuhunkaan, lisäile sokeria tai muuta makeutusta. Mansikoita, jäämurskaa, kirvelin lehtiä ja vettä, hiukka epämääräisen näköistä, mutta ei se makua haitannut.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.