Kaurajuuri Giant
1,70 € sis. alv
Kaurajuuri on ehdottomasti tutustumisen arvoinen, erittäin vanha ja perinteinen viljelykasvi. Se on miedosti parsan ja osterin makuinen, ja kasvaa useimmiten yksivuotisena.
Varasto loppu
Kuvaus
Kaurajuuri, Tragopogon porrifolius.
Ikivanha, parsan kaltainen viljelykasvi. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Kukkavarret kannattaa poistaa. Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa tai osteria.
Kylvö: huhti-toukokuussa suoraan kasvupaikalle tai myöhään syksyllä talvehtimaan. Syyskylvön taimet alkavat itää aikaisin keväällä. Kylvösyvyys 1 cm, taimiväli 15 cm, riviväli 35 cm. Viihtyy ravinteikkaassa, syvämuokatussa, kivettömässä puutarhamaassa.
