Ruusukaali "Groninger" /200 g/

Maataloustekniikka.
Ruusukaali tarvitsee enemmän fosforia ja magnesiumia, mikä parantaa päiden kiinnitystä ja kiinteyttä, mutta vaatii vähemmän typpeä.
Taimien kylvö suoritetaan maaliskuun toisella puoliskolla. Taimet ovat valmiita istutettavaksi 35-40 päivää itämisen jälkeen. Taimet on kovetettava ja ruokittava. Taimien istutus huhtikuun lopussa kaavion mukaan 50 x 60 cm.
Jatkohoito koostuu kastelusta, kastelusta, kitkemisestä ja irrottamisesta. Kasvukauden aikana suoritetaan 2 pintakäsittelyä - ensimmäiset 10 päivää taimien istutuksen jälkeen ja toinen - 10 päivää ensimmäisen jälkeen.
Kaalin päiden muodostumisen parantamiseksi kasvien yläosa poistetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Sato korjataan valikoivasti, kaalista leikataan päitä tarpeen mukaan.
1,0 g = 300-400 siementä.

Ruusukaali. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.