1. Porkkanat
Porkkana on kestävä juures, joka ei vaadi paljon. Maa pitää möyhentää keväällä ilmavaksi, ja kasvupaikan pitää olla aurinkoinen. Kun siemenet on kylvetty, porkkanat pärjäävät melkein itsestään.
Kylvä porkkanat kivettömään maahan, sillä pienetkin kivet voivat vaikuttaa porkkanan muotoon ja kasvuun.
Porkkanan ainoa vihollinen on porkkanakärpänen, joka voi pilata koko sadon.
Voit torjua tuhoeläimen kylvämällä porkkanat aikaisin ja käyttämällä hyönteisverkkoa. Vanhan kansan konsti on istuttaa penkkiin vuorotellen porkkanaa ja sipulia.
Sipulin hajun väitetään karkottavan porkkanakärpäsen pois.
LUE MYÖS: 7 VINKKIÄ: Upeat ja tehokkaat reunukset
Porkkanat eivät vaadi paljon. Ne tarvitsevat vain ilmavan ja hyvin möyhityn kasvupaikan.
2. Ruohosipuli
Ruohosipuli on kestävä yrtti, joka elää monta kesää itsestään.
Jos haluat istuttaa ruohosipulia, voit istuttaa yrttiruukun ruokakaupasta ja panna sen kasvamaan penkkiin.
Ruohosipuli ei vaadi erityisolosuhteita, mutta se viihtyy valossa tai epäsuorassa valossa. Istuta ruohosipuli, kun maa on lämmennyt kahdeksaan asteeseen.
LUE MYÖS: 3 kovaa asetta rikkaruohoja vastaan!
Ruohosipulit pitää istuttaa sopivalle etäisyydelle toisistaan. Purjosipuli maistuu hyvältä, mutta siinä on myös hienot, violetit kukat.
3. Salaatti
Salaatti on hyvä kasvi aloittelijalle. Se kestää monenlaista, jos tietyt perusedellytykset ovat kunnossa.
Osta salaatinsiemenet puutarhalta ja noudata ohjeita. Sen lisäksi tarvitset vain tilaa ja puhdasta multaa.
Kylvämisen jälkeen salaattia pitää kastella, ja rikkaruohot pitää kitkeä sen seasta. Kun olet pominut ensimmäiset salaatit pois, voit kylvää tilalle uusia siemeniä. Voit olla salaatin suhteen omavarainen kesäkuusta syyskuuhun.
Toimitus suosittelee: Rakenna itse kohopenkit
Voit aloittaa salaatin kylvämisen avomaalle jo huhtikuussa, jos säät suosivat.
4. Herneet ja pavut
Sekä herneet että pavut sopivat hyvin kiireiselle kasvattajalle. Voit istuttaa ne jo huhtikuussa, jos maa on sula ja ilman ovat lämpimät. Muista pitää silmällä, ettei kasveihin tule tuhoeläimiä.
Herneiden ja papujen versot maistuvat etenkin puluille, hiirille, fasaaneille ja kauriille. Voit vähentää tuhoja peittämällä versot juuttikankaalla tai hyönteisverkolla.
LUE MYÖS: Näin teet itse hyönteissaippuan
Herneet ja pavut voi kylvää jo huhtikuussa.
5. Rosmariini
Rosmariini on kaunis yrtti, joka pärjää kasvimaalla. Voit ostaa ruukun ruokakaupan vihanneshyllyltä ja istuttaa sen kuohkeaan multaan.
Sen jälkeen rosmariinista ei tarvitse huolehtia. Kun kausi on lopussa, voit leikata oksat ja panna ne kuivumaan ikkunalle. Kuivattu rosmariini sopii etenkin öljysekoituksiin.
LUE MYÖS: Rakenna minikasvihuone ikkunalaudalle
Rosmariini on helppo ja maukas yrtti, jota ei tarvitse hoitaa paljon.
6. Timjami
Timjami kuuluu kasvimaalle. Se tuoksuu hyvältä ja sopii moneen ruokaan..
Timjamiin pätee sama kuin rosmariiniin: voit ostaa ruukun kaupasta ja istuttaa sen kasvimaalle tai ruukkuun esimerkiksi rosmariinin kaveriksi. Yrtit pärjäävät yhdessä ja viihtyvät lähekkäin.
VINKKI: Sen lisäksi, että timjami on erinomainen yrtti kasvimaalle, se sopii myös maanpeitekasviksi perennapenkkiin.
7. Persilja
Persilja on yksi suosituimmista yrteistä tillin ohella ja kuuluu jokaiselle kasvimaalle.
Persiljan voi istuttaa valmiina kasvina tai kasvattaa siemenestä asti. Molemmat tavat ovat helppoja eivätkä vaadi paljon. Sinun pitää vain muistaa kastella kasveja kuivina jaksoina.
LUE LISÄÄ: Hydroponinen viljely - Tee näin
Persiljansiemenet kylvetään noin sentin välein. Rivien väliin jätetään 35 senttiä tilaa.
8. Retiisit
Retiisit eivät ole kaikkien suosituimpia vihanneksia, mikä voi johtua niiden väkevästä mausta. Makua voi kuitenkin laimentaa kastelemalla retiisejä usein.
Retiisi on maukas vihannes, jota voi syödä kokonaisena tai pilkottuna salaatissa. Retiisit pitää kylvää aikaisin, sillä ne eivät pidä kuumuudesta.
Voit poimia retiisejä jo 3-4 viikkoa kylvämisen jälkeen ja kylvää sen jälkeen toisen kierroksen. Retiisien kasvatuksessa pitää huolehtia vain siitä, etteivät tuhoeläimet pilaa satoa.
LUE MYÖS: 15 vinkkiä kuivalle pihalle
Retiisit kuuluvat kasvimaan nopemmin kasvaniin vihanneksiin. Kesällä siementen istuttamisesta kuluu vain 2-3 viikkoa siihen, että retiisit ovat kasvaneet.
9. Perunat
Voit panna perunat itämään ikkunalaudalle jo maaliskuussa ja istuttaa siemenperunat maahan huhtikuussa, kun maa on lämmennyt tarpeeksi. Istuttamisesta perunoiden nostoon kuluu noin 2,5-3 kuukautta.
Perunat pärjäävät hyvin, kun muistat kitkeä rikkaruohot pois ja mullata perunat. Perunasadon onnistuminen riippuu myös maaperästä. Perunoita ei pidä istuttaa samaan paikkaan joka vuosi. Perunat voivat kärsiä myös perunarutosta ja tuhoeläimistä.
LUE LISÄÄ: Voiko perunoita kasvattaa ämpärissä?
Varhaisperunan viljelysesonki alkaa jo maaliskuussa siemenperunoiden idättämisellä, jotta ne ehtivät kasvaa valmiiksi juhannukseen mennessä. Voit idättää myös syksyllä nostettavia perunoita.
10. Punajuuret
Punajuurilajikkeita on paljon, ja niiden muodot ja värit vaihtelevat, joten voit valita niiden joukosta oman suosikkisi. Voit aloitta punajuurten kylvämisen huhtikuun lopussa ja jatkaa sitä kesäkuuhun asti.
Punajuuri ei vaadi paljon. Se pitää vain istuttaa puhtaaseen ja kuohkeaan multaan, jossa ei ole rikkaruohoja. Jotkut suosittelevat punajuurten harventamista, mutta se ei ole aina välttämätöntä. Punajuuren lehtiä voi käyttää salaateissa.
Lue lisää täältä kasvimaa
Vinki: Punajuuria ei tarvitse esikasvattaa, sillä voit kylvää siemenet suoraan avomaalle. Punajuuret viihtyvät raskaassa savimaassa ja penkeissä, joissa on kasvanut edellisenä kesänä perunaa.
