Johdanto
Ohjeet
01
Kurkkujen istutus
7
Vaihe
Tässä näet, miten istutat kurkuntaimet istutussäkkeihin.
Taimet pitää istuttaa oikeaan syvyyteen. Katso, mikä se on.
Istutussäkkiin istutetaan kaksi kurkuntaimea. Säkki pannaa laattojen päälle. Leikkaa sen päälle viilto ja tee pohjaan pari reikää, jotta ylimääräinen vesi valuu pois.
Säkkiä kannattaa pehmittää ennen leikkaamista, jotta mullasta tulee irtonaista.
Kurkut istutetaan istutussäkkiin. Säkkiin istutetaan vain kaksi taimea – yksi kumpaankin päähän – jotta ilma pääsee kiertämään kunnolla kasvien välissä. Se vähentää kasvitautien todennäköisyyttä.
Älä istuta kurkkua liian syvälle. Taimi pitää istuttaa samalle syvyydelle, kuin se oli ruukussa. Kasvin tyveen tulee helposti hometta, jos se istutetaan liian syvälle.
Tähän säkkiin istutetaan kaksi erilaista kurkkua – tavallinen kurkku ja vanha lajike, jota sanotaan sitruunaomenakurkuksi.
Kurkkujen väliin istutetaan pienempi yrtti, joka on tässä leveälehtinen persilja. Yrtti sopii kurkkujen väliin, koska se on niin matata, että ilma pääsee kiertämään kurkkujen välissä.
Kastele istutussäkkin kunnolla, kun kaikki kasvit on istutettu.
Nyt kurkkujen pitää saada juurtua ja alkaa kasvaa, ennen kuin kasvit voi sitoa. Se on tarpeen, sillä kurkut kasvavat voimakkaasti kasvihuoneen hyvissä olosuhteissa.
02
Kurkkujen leikkaus
7
Vaihe
Kurkut kasvavat voimakkaasti, kun niillä on oikeat kasvuolosuhteet. Se on tavallista kasvihuoneessa. Siksi kurkkuja pitää leikata.
Jos kasvin annetaan kasvaa hillittömästi, vaarana on, että se kasvattaa paljon versoja eikä jaksa tuottaa kurkkuja. Silloin kurkuista tulee pieniä, ja ne kurkut kellastuvat ja kuihtuvat.
Kun kurkkuja leikataan oikealla tavalla, ne kasvavat ja tuottavat kurkkuja tasapainoisesti.
Tässä näytetään kaksi tapaa, joilla kurkkuja voi leikata kasvihuoneessa.
Pidä silmällä kurkkujen sivuversoja, kun kasvi kasvaa. Kurkku tuottaa satoa hyvin, kun sivuversot karsitaan pois säännöllisesti.
tämä kurkku leikataan siten, että kaikki sivuversot poistetaan päävarresta kahden lehden jälkeen ja kaikki sivuversojen sivuversot yhden lehden jälkeen. Myös kaikki päävarren kurkut poistetaan.
Yksinkertaisempi tapa on päinvastainen. Siinä poistetaan kaikki sivuversot, ja vain päävarren kurkkujen annetaan olla. Tällä tavalla kurkut kypsyvät nopeammin, sillä päävarren kurkut kehittyvät nopeimmin.
Karsimistavasta riippumatta idea on poistaa osa voimakkaimmin kasvavista osista, jotta kasvi tuottaa paremmin kurkkuja.
Tässä sivuversot on poistettu niin, että lehden kulmassa on jäljellä vain pieni kurkku. Varo, ettei sekoita pientä kurkkua sivuversoon.
Anna kurkun kasvaa sen aikaa, että erotat selvästi, kummat ovat kumpia.
Kurkut kasvavat isoiksi. Voit poimia tuoreita kurkkuja koko kesän, kun karsit kurkkuja säännöllisesti etkä anna niiden kasvaa hallitsemattomasti.
Pidä silmällä pieniä, kuihtuineita kurkkuja. Ne voivat olla merkki siitä, ettet ole karsinut kasvia tarpeeksi, eikä se jaksa kasvattaa kurkkuja.
Poista pienet, kuihtuneet kurkut nopeasti. Poista myös muut kuihtuneet kasvinosat, jotta kasviin ei tule herkästi sienitauteja.
Anna reunoilta kuivuneiden lehtien olla. Lehti yhteyttää niin kauan kuin siinä on vihreää.
Joissakin kurkkulajikkeissa on hede- ja emikukkia. Esimerkiksi tämä vanha lajike, jota sanotaan sitruunaomenakurkuksi, on sellainen. Vain hedekukat karsitaan pois. Muuten kasvi ei tuota kurkkuja.
Emikukat tunnistaa siitä, että kukan alla on pieni pullistuma.
03
Kurkkujen sitominen
4
Vaihe
Kurkut kasvavat hyvin voimakkaasti, joten kasvit kannattaa sitoa. Sen jälkeen kasveista on helpompi nähdä, mistä niitä pitää karsia.
Sitominen antaa hyvän tuen, kun kurkut kasvavat suuriksi ja painavat kasvia. Kurkkuja on myös helpompi poimia, kun ne ovat silmien korkeudella.
Tässä näytetään, miten sidot kurkkukasvit.
Kurkut pitää sitoa parin viikon kuluttua istuttamisesta, kun pienet bambukepit eivät enää tue niitä tarpeeksi. Kurkut pitää sitoa, jotta ne eivät kasva maata pitkin.
Lanka ei saa olla niin kireällä, että se uppoaa kasviin.
Sido kurkun tyveen naru, jonka ympärille kasvi voi kietoutua. Se on yksinkertainen mutta tehokas sitomistapa, jota voi käyttää myös tomaatintaimille.
Jos näet sivuversoja, poista ne, ennen kuin kiinnität narun.
Kiedo varsi narun ympärille myötäpäivään, sillä kurkku kasvaa luontaisesti siihen suuntaan. Varo, ettet vahingoita kurkkukasvit pieniä kärhiä, joilla se tarttuu kiinni lankaan.
Sido narun yläpää kiinni solmulla, joka on helppo avata. Voit joutua kiristämään lankaa, sillä kurkut kasvavat voimakkaasti. Muista, että sitominen on koko kasvukauden pituinen prosessi.
Tarkista säännöllisesti, että kurkut on sidottu kunnolla kiinni ja auta niitä kasvamaan ylöspäin tarpeen mukaan.