Itse kasvatettu kurkku on supermaukasta – Hyvinkään ja Riihimäen palstaviljelyalueilla saadaan jo satoa

Riihimäellä palstoja on Peltosaaressa, Hyvinkäällä Martissa ja Vanhanmyllyn alueella.

Bad Segebergin puiston viljelypalstoilla Riihimäellä alkaa kasvu olla hyvässä käynnissä. Riihimäen puistotyönjohtaja Annis Mättö kertoo itse odottelevansa kovasti ensimmäisiä kurkkuja.

– Osa saattaa saada jo satoa, mutta me laitoimme mieheni kanssa kurkut sen verran myöhään maahan, että joudumme vielä pari viikkoa odottamaan.

Mätöllä on oma puutarhapalsta Hämeenlinnassa.

– Meillä kotona viljeltiin omat vihannekset, joten olen tottunut siihen. Ja ovathan itse kasvatetut vihannekset todella maukkaita. Ei sen parempia ole.

Avomaan kurkut eivät kasva niin pitkiksi kuin kasvihuonekurkut ja ovat pinnaltaan erilaisia.

Kurkkuja on useita eri lajeja, joiden maku vaihtelee. Mätöllä itsellään kasvaa kurkkua neljää eri lajia.

– Meillä on muun muassa keltaista sitruunakurkkua. Se ei kestä säilömistä, mutta on hyvä napostelukurkku.

Myös papuja on Mätön mukaan kiva viljellä. Linnut saattavat tosin viedä siemenet maan sisältä, ja salkopapu vaatii tukemista.

Mätön palsta Hämeenlinnassa on monivuotinen. Myös Hyvinkäällä voi saada monivuotisen palstan. Riihimäen viljelypalstat vuokrataan kesäksi kerrallaan.

Palstaviljely on pidetty harrastus. Riihimäellä jouduttiin tänä keväänä arpomaan palstat hakijoiden kesken.

Myös Hyvinkään palstat ovat tällä hetkellä kaikki varattuja. Hyvinkäällä voi ilmoittautua halutessaan jonotuslistalle. Hyvinkään palstoja vuokraa Tuusulan 4H-yhdistys.

Eniten palstoilla kasvatetaan perunaa, sipulia, kesäkurpitsaa, salaatteja ja yrttejä.

Riihimäellä Bad Segebergin puiston muutamalla palstalla näkyi olevan myös tomaatteja.

– Tomaatteja löytyy avomaalla kasvatettavia lajeja. Itse kasvatan tomaatteja vain parvekkeella. Ne vaativat runsaasti aurinkoa, lämpöä ja todella paljon vettä.

Juurekset ovat kiitollisia ja helppoja viljelypalstalla viljeltäviä kasveja. Voi kokeilla porkkanaa, lanttua, naurista, punajuurta. Helppoja ovat myös perunat ja sipulit.

Esikasvatettavat saattavat vaatia tarkempaa silmälläpitoa, mutta niidenkin joukosta löytyy helppoja lajeja, kuten kesäkurpitsa.

Jos alkukesästä on kovin kylmä, voivat herkät esikasvatetut taimet paleltua. Bad Segebergin puistossa näkyi käytettävän hallaharsoa.

– Se on hyvä. Itse poistin harson vasta eilen. Paitsi että se suojaa kylmältä, suojaa se herkkiä esikasvatettuja taimia auringonpaahteelta. Se pidättää lisäksi kosteutta, mikä on hyvä, Mättö kertoo.

Hyvä sato edellyttää maan lannoittamista.

– Omalla palstallamme lannoitamme kerran vuodessa. Laitoimme keväällä runsaasti kanankakkaa ja myös kalkitsimme maan.

Kun kasvit on laitettu kasvuun, yksi tärkeimpiä tehtäviä on rikkakasvien poistaminen.

Mättö suosittelee, että ne poistetaan mahdollisimman pienenä. Kun haraa kasvien välejä, pääsee rikkakasveista eroon heti pienenä.

– Jos rikkakasvit ehtivät rehahtaa, on peli menetetty.

Tällä hetkellä viljelypalstojen haasteena on kuivuus. Maa imee niin paljon vettä, ettei liikakastelun vaaraa ole.

On hyvä kastella kunnolla kerralla, jotta vesi menee tarpeeksi syvälle kasvin juurille.

Kastelu tulisi ajoittaa varhaiseen aamuun tai iltaan, ettei aurinko heti haihduta vettä.

Palsta tarjoaa herkkuja läpi kesän. Salaatit, yrtit ja sipuli antavat satoa jo alkukesästä.

Samoin retiisistä voi saada kesän aikana kaksi satoa, kun kylvää toisen satsin ensimmäisen valmistuttua. Runsainta anti on elokuun alkupuolella.

Riihimäellä on 25 kunnostettua multaista 50 neliömetrin viljelypalstaa Peltosaaressa Bad Segebergin puistossa. Palstan vuokra on 20 euroa vuodessa.

Hyvinkäällä on kaksi palstaviljelyaluetta Martissa ja Vanhanmyllyn alueella. Palstan hinta on 45 euroa/aari. 50 neliömetrin viljelypalsta maksaa 30 euroa kesältä. Vanhamyllyn alueella menee lisäksi vesimaksu.