Kirpeän karvas endiivi ja hapokas sinihomejuusto ovat voimakas makupari. Yhdistelmän avainsanat ovat karvaus ja mehukkuus. Endiivin karvaus tukee hyvin sinihomejuuston makua. Tasapainoa juuston maku saa endiivin mehukkaista lehdistä. Kaikkein karvain osa endiivissä on kasvin suipossa päässä.
Sarjassa esitellään makuja, joiden yhdistelmä on enemmän kuin osiensa summa.
Kirpeän karvas endiivi ja hapokas sinihomejuusto ovat voimakas makupari.
Yhdistelmän avainsanat ovat karvaus ja mehukkuus. Endiivin karvaus tukee hyvin sinihomejuuston makua. Tasapainoa juuston maku saa endiivin mehukkaista lehdistä.