”Olin onnenpoika. Sain tehtäväkseni etsiä uusia peltoviljelyyn sopivia yrttejä”, muistelee yliagronomi Bertalan Galambosi. Hän kertoo 1980-luvusta, jolloin muutti Unkarista Suomeen ja meni töihin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen Mikkelin koeasemalle.