Näin saat kesäkasvit kukoistamaan
Hyötykasvien kasvattamisessa kokemus on paras opetus. Kaikki riippuu ilmastosta, paikasta ja kasvin saamasta hoidosta. Ei ole yhtä oikeaa tapaa kasvattaa, mutta vinkkejä voi aina antaa, näin tiivistää hortonomi Jenni Sademies Pirilän Kukkatalosta Helsingistä. Sademies antoi vinkit yleisimpien ruukkukasvien hoitoon.
1. Siirrä ruukkukasvit
uuteen ruukkuun. Amppelikasvien siirtäminen ei ole välttämätöntä, mutta niitäkin kannattaa siirtää viimeistään siinä vaiheessa, kun kasvin juuret alkavat pursuta ulos kasvatusamppelin pohjarei’istä.
2. Istutusruukku saa olla ympärysmitaltaan pari senttiä isompi kuin muovinen suojaruukku, jossa kasvi on hankittu. Jos ruukku on liian iso, ylimääräinen vesi kertyy siihen ja kasvin juuret mädäntyvät.
3. Laita pohjalle ruukku-soraa ja tämän päälle uutta multaa, jotta juurilla on tilaa kasvaa. Ruukkusora on kuivattua savea, eikä se sisällä ravinteita tai liukene. Jos kuitenkin olet huolissasi ruukkusoran alkuperästä, voit levittää ruukkusoran päälle sanomalehteä ja vasta sitten multaa. Näin ruukkusora ei ole kosketuksissa kasvin kanssa. Kun siirrät kasvia uuteen amppeliin tai ruukkuun, lisää multaa tarvittaessa. Vältä juurien rikkomista.
4. Kastele niukasti mutta riittävästi. Kun kasviin on ilmestynyt marjojen tai hedelmien raaki-leita, kastele runsaasti, sillä marjat ja hedelmät tarvitsevat vettä kasvaakseen.
Yrtit
– Jos haluat päästä helpommalla, osta esikasvatettuja yrttejä.
– Hanki lajikkeita, jotka on tarkoitettu ulos.
– Tarkista, että kasvilla on terveet valkoiset juuret.
– Valitse tanakkavartisia kasveja, joissa on paljon haaroja.
– Muista, että yrttejä täytyy latvoa, jotta ne haarautuvat. Katkaise varsi lehtihaaran yläpuolelta. Mitä enemmän latvot, sitä enemmän yrtti haarautuu ja tuuheutuu ja sitä enemmän saat satoa. Yrttejä kannattaa siis käyttää paljon.
– Istuta esikasvatetut yrtit yrttimultaan.
– Jos käytät sisällä kasvatettuja yrttejä, karaise niitä viikon verran tuomalla ne aluksi yöksi sisään.
– Basilika on vaativa yrtti. Se kaipaa paljon lämpöä ja saattaa paleltua jopa sisätiloissa ikkunalaudalla, jos ikkunasta vetää.
– Älä päästä yrttejä kukkimaan. Muuten kasvin mausta tulee kitkerä. Jos huomaat, että yrttiin tulee nuppuja, nyppäise ne heti pois.
Amppeli- ja ruukkutomaatit
– Amppelitomaateissa varkaat saavat kasvaa, sillä kasvi on tarkoitettu haarautuvaksi.
– Kun kasvista tulee tiivis pensas, ota lehtiä pois alhaalta tai sisältä. Kosteus kerääntyy lehtiin, jolloin ne voivat homehtua, ja home voi tarttua marjoihin.
– Runkotomaatin on tarkoitus kasvattaa runkoa, joten katkaise siitä varkaat pois.
– Runkotomaatin kasvattamissa on tärkeää, että kasvi saa tukea. Kokeile naruja, keppejä tai säleikköjä.
– Amppelitomaatti sopii pieniin tiloihin, ja sen voi siirtää yöksi sisään, jos luvassa on yöpakkasia.
– Ruukkutomaatti voi kasvaa paljonkin, jos se saa kiivetä vapaasti seinää ylös.
– Huomaa! Käytä puutarhahanskoja tomaatteja käsitellessäsi, koska kasvin lehdet saattavat aiheuttaa kutinaa tai ihottumaa.
Amppelimansikka
– Lämmin ja valoisa paikka on paras. Jos laitat amppelimansikan lasitetulle parvekkeelle, muista tuulettaa välillä, että kasvi saa ilmaa.
– Amppelimansikan hoidossa lannoitus on tärkeä. Käytä vaikkapa kastelulannoitusta.
– Amppelimansikka ei kestä yöpakkasia. Jos niitä on luvassa, siirrä kasvi yöksi sisään.
– Jotkut amppelimansikat tekevät paljon rönsyjä. Poista niitä, sillä rönsyt kasvavat marjojen kustannuksella.
– Napsi huonot ja vialliset lehdet pois, sillä home voi pesiytyä niihin ja sitä kautta marjoihin.
KOKEILE
Pensasmustikka
Jos haluat kokeilla mustikkaa ruukussa, hanki iso ja syvä ruukku, jotta juuristolla on tilaa kasvaa. Mustikka tarvitsee kaksi lajiketta (koiraan ja naaraan), jotta pölytys onnistuu. Käytä suomalaisia lajikkeita, kuten Alvaria ja Ainoa, tai kanadalaisalkuista North Blue -lajiketta. Nämä lajikkeet ovat suomalaisen sään kestäviä. Mustikkaa tulee kastella paljon. Kasvi kuihtuu, jos se on liian pienessä ruukussa.
Syötävät kasvit
Monet kukat, kuten pienet orvokit tai kehäkukat, sopivat syötäviksi ja ovat näyttäviä kakun tai boolin koristeita. Vältä tehotuotettujen kukkien syöntiä. Parasta ravintoa ovat itse kasvatetut kasvit. Esimerkiksi krassin kukat, lehdet ja siemenet ovat syötäviä, ruusupavun palot pitää keittää ennen syömistä, muuten ne ovat myrkyllisiä.
Perunat ämpärissä
Idätä perunoita huoneenlämmössä ja valossa noin kahden kolmen viikon ajan, kunnes perunoihin on tullut hyvät idut.
Laita ison ämpärin pohjalle ruukkusoraa ja noin 10 senttimetriä multaa. Laita mullan päälle yksi peruna ja peitä se ohuelti mullalla. Kun verso lähtee kasvamaan, lisää multaa niin, etteivät perunat saa suoraa auringonpaistetta.