Säkkiviljelystä on tullut muotilaji. Suomessa säkkejä on tehnyt tunnetuksi etenkin ympäristöjärjestö Dodo, joka sai käyttöönsä edullisesti tulvasäkkejä ja on perustanut niihin kaupunkilaisten vihannestarhoja Helsingissä.
Tulevana kesänä Dodo rakentaa esimerkkikohteen myös Ouluun, yhteistyössä Kestävän kehityksen keskuksen kanssa.
Välivainiolla sijaitseva keskuksen piha-alue muuttuu kaupunkiviljelyn koekentäksi.
Puutarhuri Annika Hyttinen ja Dodon jäsen, puutarhuri Mira Sovijärvi kertovat, että esimerkkipihasta voi hakea ideoita, miten syötävää voi kasvattaa pienissä tiloissa.
Kasvualustoiksi on suunniteltu muun muassa lavoja, laatikoita ja amppeleita.
”Kokeilemme esimerkiksi roikkuvia viljelmiä, jotka istutetaan muovipusseihin”, Sovijärvi kertoo.
Kun perustaa ryytimaan parvekkeelle tai pienelle terassille, kannattaa hyödyntää niin lattia, seinät kuin katto.
Roikkuva istutus pysyy hyvin valmiissa riippuvassa ruukussa, mutta alaspäin kasvatusta voi kokeilla istuttamalla taimet myös mullalla täytettyyn muovipussiin, jonka kylkeen puhkotaan reikiä.
Säkeistä ja kierrätystavarasta syntyy kiinnostavan näköinen kasvimaa edullisesti.
Muodikkaan viherseinän voi rakentaa vanhasta kuormalavasta, kun nostaa sen pystyyn ja naulaa kylkeen laudasta istutuskaukaloita.
Viljelyn palvelukseen sopivat myös Ikean kassit, korit, laatikot, ämpärit, vanhat kattilat - tai vaikka kengät. Kaupan multa- ja turvesäkissäkin viihtyy moni laji.
Tiiviiden viljelyastioiden pohjaan kannattaa ensin puhkoa reiät. Alle asennetaan multaista vettä pitävä lautanen tai tarjotin, jotta parvekkeen rakenteet eivät kostu. Toinen vaihtoehto on salaojittaa astia, esimerkiksi istutussepelin tai kivien avulla.
Kasvi käyttää ravinteet astiasta nopeasti loppuun, joten lannoitus aloitetaan parin viikon kuluttua istutuksesta. Kastelu on muistettava päivittäin, ja mitä pienempi astia on, sen tärkeämpää on tiheä kastelu.
Useimmat lajit viihtyvät oikein lannoitettuina ja kasteltuina astioissa hyvin, ja jopa kokonaisen vihannestarhan saa kasvatettua astioissa ja säkeissä.
Juurekset vaativat syvän mullan, mutta salaatit, kesäkurpitsa ja pavut taas viihtyvät matalahkoissa astioissa.
Jos kodissa on lasitettu parveke, lämpöä vaativat tomaatti ja kurkku viihtyvät hoidettuina mainiosti.
Jos asuu kerrostalossa ja löytää naapurustosta on innokkaita viljelijöitä, ryytimaata voi kokeilla oman taloyhtiön pihalla tai parkkipaikalla.
Dodo antaa halukkaille vinkkejä, Mira Sovijärvi lupaa:
”Emme Oulussa aio harrastaa sissiviljelyä. Sen sijaan tarjoamme apua ja etsimme yhteistyökumppaneiksi kiinnostuneita. Toivommekin kiinnostuneita taloyhtiöitä ottamaan yhteyttä.”