Parsakaali

Varhaiskaalit myytiin Varsinais-Suomessa loppuun juhannusviikolla.

Kaalikausi käy kuumana: ”Varhaiskaalit myytiin loppuun juhannusviikolla”

Maatalous|Kasvintuotanto24.7.2023

Isossa-Britanniassa 75 prosenttia rekrytoivista maatalousalan yrityksistä on korottanut työstä tarjottavaa palkkaa.

Jopa 35 euron tuntipalkka parsakaalin korjuusta – työvoimapula pakottaa nostamaan työntekijöiden palkkoja Isossa-Britanniassa

Maatalous28.9.2021

Pähkinät ja siemenet tekevät salaatista ruokaisan.

Kukkakaali-parsakaalisalaatti

Ruoka|Resepti17.6.2021

Aterian aluksi nautiskellaan lempeästä parsakaalisosekeitosta.

Parsakaalisosekeitto

Ruoka|Resepti1.4.2021

Kaali korvaa sipsit ja riisin

Ruoka24.10.2020

Guntis Praskevics harsotti kukkakaalia Aspilan tilalla Pälkäneellä maanantaina.

Kaalien taimet varttuvat Pälkäneellä vielä harsojen suojissa kylmyyden vuoksi – "Haasteet on kovat, että jotakin saataisiin kauppoihin juhannukseksi."

Maatalous19.5.2020Tilaajalle

Tietyillä parsakaali- ja tomaattilajikkeilla on patentti. Meppien mielestä patenttilainsäädäntöä tulisi muuttaa.

Pitäisikö risteyttämällä jalostettujen kasvien patentointi sallia vai ei? EU-parlamentti vaatii patentointiin muutosta

Maatalous24.9.2019Tilaajalle

Ruusukaalia, kukkakaalia ja parsakaalia – kolmen kaalin kombosta syntyy herkullinen ateria, kun paahdat kaalit ja kaadat päälle juustokastiketta.

Paahdetut kaalit ja juustokastike

Ruoka|Resepti23.8.2019

Vihreä makaronilaatikko

Ruoka|Resepti31.8.2018

Täyteläinen kastike mehevöittää kasvisgratiinin.

Kukkakaali-parsakaaligratiini

Ruoka|Resepti3.11.2017

Sunnuntaiaterialla kalkkunafilee saa seurakseen uunipunajuurta ja riisiä. Aterialta jäänyt ruoka hyödynnetään viikolla.

Kolumni

Riitta Mustonen

Näin onnistut suurperheen ruuanlaitossa eikä mikään mene hukkaan

Mielipide15.3.2017Tilaajalle

Apetit korostaa uusissa pakkauksissa valmistuspaikkakuntia.

Säkylä, Ecuador? Apetitin pakastepussissa hämäävä merkintä

Ruoka27.9.2016Tilaajalle

Kesäkaali on kärsinyt tuholaisista ja sateista eikä syyskaali ehdi vielä markkinoille.

Tuholainen söi markkinoilta keräkaalit

Maatalous29.7.2016Tilaajalle

Kaalien istutus on jo alkanut Hyvinkäällä.

Kevät alkoi kaalimaalla: "Pakko on mennä luontoa vastaan"

Uutiset18.4.2016

Ystävykset Raija Paloniemi (vas.), Seija Iso-Markku ja Anna Heinonen tapasivat lounaan merkeissä.

Kolumni

Henni Laitala

Ruokaa hyvässä seurassa

Mielipide11.11.2015Tilaajalle

Parsakaalin patentti vie jalostamisen vapauden

Uutiset26.10.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset28.9.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset14.9.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset7.9.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset31.8.2015Tilaajalle

Kaalit kukkimaan lautasille läpi vuoden

Maatalous29.8.2015

Huono hinta pakottaa luovuuteen

Maatalous14.8.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset27.7.2015Tilaajalle

Avomaavihannesmarkkinat

Uutiset20.7.2015Tilaajalle

Herukka ja omena kukassa

Maatalous24.6.2015Tilaajalle

Syksyllä kattilassa kiehuu kaalisoppa

Uutiset19.9.2014Tilaajalle

KASVIMAAN KERTOMUKSIA Parsakaali on kaaliperheen eliittiä

Uutiset30.8.2013Tilaajalle

VINKIT

Uutiset9.8.2013Tilaajalle

Vihannesten viljelyalat pienentyneet viime vuodesta

Maatalous24.8.2012Tilaajalle

Pasilan ratapihalla lähellä Helsingin keskustaa onpiskuinen puutarha, joka tuottaa monenlaista satoa. Jaana Kankaanpää

Helsingin veturitalleilla viljellään

Uutiset3.8.2012Tilaajalle