Suomen Jäätelö suunnittelee ottavansa pihanperän rikkakasvit hyötykäyttöön: niistä kehitellään uusia jäätelömakuja jo täksi kesäksi.
Alkuvuodesta Suomen Jäätelö on valmistanut kolme testattavaa luomujäätelömakua, jotka ovat voikukka, nokkos-hunaja ja Villingin kissanminttu.
– Suomen Jäätelön inspiraatiolähteenä on alusta alkaen ollut Suomen luonto. Siihen on liitetty aitous ja konstailemattomuus, tinkimätön vahva maku sekä selkeä design, kertoo jäätelömestari Petri Laukontaus
– Nyt testattavat uudet jäätelömaut ovat jälleen kerran kunnianosoituksemme Suomen luonnolle, tällä kertaa erityisesti luonnonvaraisille kukille, pihoille ja niityille.
Kesän kunniaksi Suomen Jäätelön uusia sesonkimakuja testataan huomenna lauantaina kello 12-15 Marimekon Mikonkadun myymälässä Helsingissä. Jäätelöräätäli Laukontaus on paikalla maistattamassa voikukka-, kissanminttu- ja nokkos-hunaja-jäätelöitä.
Yleisö saa kertoa suosikkinsa, ja sen mukaan päätetään, mikä maku pääsee tuotantoon ja kauppojen pakastealtaisiin.