Ooh! Hiekkakuivatus saa kukat näyttämään erehdyttävän tuoreilta – ”Tämä on aina yhtä jännittävää”

Tarhakukonkannuksen kukinto nousee hiekasta lumoavan täydellisenä. Kuuluu hiljaista helinää, kun hiekka soljuu sirojen kukkien sisältä takaisin kuivatuslaatikkoon.

– Tämä on aina yhtä jännittävää. On joka kerta yllätys, millainen kukasta tulee, Mia Kulkki kuvailee.

Hiekkakuivatus – kukkien kuivattaminen hienossa hiekassa – auttaa säilyttämään kukan muodon lähes ennallaan. Lisäksi sen avulla saa murrettuja ja maalauksellisia sävyjä, joita ei ole kukissa luonnostaan.

– Kirkkaat ja kovat värit taittuvat ja sammuvat. Niiden tilalle tulee suloisen pehmeitä ja lempeitä sävyjä.

Turkulaisen floristin, puutarhurin ja leikkokukkaviljelyn opettajan oma kotipiha tarjoaa hiekkakuivatukseen sopivia kasveja läpi kasvukauden. Kevään ja alkukesän ihanuuksiin kuuluvat pihasyreeni, koristeomenapuu ja orvokki. Myöhemmin kesällä kukkasatoa tarjoavat Mian kasvattamat leikkokukat, kuten leijonankidat, tuoksuherneet ja kesäpäivänhatut.

Mia leikkaa myös perennoja kuivattaviksi. Etenkin poimulehti, harjaneilikka sekä keltakukkainen tarha-alpi ovat hänelle mieleen.

– Alpi ei ole perinteinen kuivakukka, mutta niin vain sekin onnistuu.

Itse asiassa Mia on huomannut hiekkakuivatuksen soveltuvan lähes kaikille pihansa kasveille.

– Jopa kosteiden ja pehmeiden kasvien kuivatus onnistuu. Köynnöskrassin mehukas kukka kuivuu hiekassa upean läpikuultavaksi.

Kerrannaiskukkaiset lajit, kuten kiinan­asteri ja tsinnia, säilyttävät muotonsa, kunhan on huolellinen niiden hiekkaan peittelyssä. Kukan päälle on maltettava sirotella lusikan kärjellä hiekkaa vähän kerrassaan niin, että terälehtien välit täyttyvät.

Kukkien lisäksi Mia kuivaa vihreitä kasvin­osia, kuten hopeamarunan versoja ja saniaisen lehtiä. Niitä hän tarvitsee asetelmiin ja etenkin kransseihin.

Parhaiten hiekkakuivatus sopii melko pienille kasveille ja kukille. Kiinanpionit, isokukkaiset daaliat ja muut kookkaat lajit vaativat ison kuivatuslaatikon ja pitkän kuivatusajan. Siksi Mia kuivattaa ne perinteisesti riiputtamalla. Yrtti-­iiso, poimulehti, helminukkajäkkärä ja punaluppio kuivuvat kauniisti myös ripustettuina, joten hiekkakuivatukseen ei kannata nähdä vaivaa.

Mian innostus hiekkakuivatukseen sai alkunsa Tuulikki Mattilan Suomalaisia kuivakukkia pihoilta ja pientareilta -kirjasta. Siinä esitellyt tuoksuherneet ja orvokit olivat niin kauniita, että Mia halusi kokeilla kuivatustapaa itsekin. Ensimmäiseksi hiekkaan pääsivät tarhakukonkannukset.

– Niistä tuli upeita! Monilla lajeilla valkoinen väri muuttuu vähän kellertäväksi, mutta kukonkannuksella se säilyy puhtaanvalkoisena.

Värien säilyvyyttä Mia on testannut levittämällä kuivakukkia eri puolille kotiaan. Värit pysyvät ennallaan ainakin vuoden päivät, kunhan kukat eivät altistu suoralle auringonvalolle.

Testaaminen on tuottanut Mialle tiedon lisäksi valtavasti iloa.

– Pihan kauneus jatkuu sisällä läpi vuoden.