Keittiöpuutarha kesäkuun alussa
Kesä alkoi puutarhassa ja vapaa-ajalla niin vauhdikkaasti, että olennaisin tavoite on ollut yrittää vain sinnitellä joten kuten mukana. Eilen sanoin, ettei meidän piha ole ollut koskaan näin siivoton, mutta onneksi parin päivän huhkimisella saatiin homma suurin piirtein hanskaan.
Viime talvi oli puutarhalle julmin meidän 2011 alkaneessa mökkihistoriassa. Vähäinen lumi ei päässyt suojaamaan pitkältä paukkupakkasaallolta, mikä oli yllättävän monelle kasville kohtalokasta. Jopa muuten niin sinnikkäiden villiviinien maan päällä olevat osat kuolivat. Onneksi sentään maasta puskee uutta, mutta ristikon peittoon menee pari kesää.
Sää on ollut hiukan oikukas. Välillä tykittää helteitä olan takaa ja seuraavaksi mennään nopeasti hyisen puolelle. Puutarhan hoitajalle se tuottaa päänvaivaa. Monet kasvit laitoimmekin turhan aikaisin ulos. Vielä näin kesäkuussakin saa pelätä ainakin avomaankurkun ja tomaatin puolesta.
Pitemmittä puheitta, tässä näkymiä puutarhasta syötävien kasvien osalta.
Retiisit ovat kevään takuuvarmoja sadontuottajia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Piknikin pelastava pastasalaatti
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Nopeat bebe-leivokset
-
Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nopeat kalkkunawrapit
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka