Italianmummun kurkut

Julkaistu

Italialaistyyppiset kurkut ovat oivaa vaihtelua perussuolakurkulle!

Ainekset

  • 1 tuorekurkku
  • musta- tai maustepippuria
  • ripaus sokeria ja suolaa
  • tuoretta tai kuivattua minttua
  • Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta

Valmistusohje

Kuori kurkku ja leikkaa ohuen ohuiksi viipaleiksi (tai tikuiksi).

Sekoita kurkkujen joukkoon ripaus suolaa, sokeria ja pippuria sekä minttu. Valuta päälle Rajamäen valkoista Balsamicokastiketta.

Tarjoile lisäkkeenä rasvaiselle kalalle (esim. lohelle) tai vaalealle lihalle.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvislisuke Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Keventäjät Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  5. Parsan keittäminen – helppo ohje
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. MasterChef Suomi: Omenakakku ja kanelijäätelöä, Maritan resepti
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Ylioppilaslakkipikkuleivät – Sarin upeat keksit ylioppilasjuhliin
  10. Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät