Viite: 1397
PINAATTI 'Red Tabby F1'
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Ihana salaattilajikesekoitus. Sopii kasvatettavaksi tiheissä riveissä. Nopeakasvuinen, helppohoitoinen ja satoisa.
Lajike: Baby Leaf
Tieteellinen nimi: Lactuca sativa
Kuvaus: Ihana salaattilajikesekoitus: ’Amerikanischer Brauner’, ’Salad Bowl’, ’Little Leprechaun’, ’Red Salad Bowl’, ‘Rouge Grenobloise’ja ’Favourite’. Sopii kasvatettavaksi tiheissä riveissä. Nopeakasvuinen, helppohoitoinen ja satoisa. Toista kylvö 1-2 vkon välein, saat käyttöösi tuoreita, rapeita salaatinlehtiä koko kesän. Voidaan kasvattaa myös ruukussa. Viihtyy runsasmultaisessa, kosteuden säilyttävässä ja läpäisevässä maassa. Kastele säännöllisesti.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana. Salaatinsiementen itäminen estyy korkeassa lämmössä (yli +20°C).
Taimiväli: 2-3
Riviväli: 10-12
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 1397
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Viite: 11533
Yksi talven tärkeimmistä lehtivihanneksista. Kasvattaa maukaslehtiset kimput korjattavaksi talvella ja keväällä. Kasvaa hyvin pimeästä ja kylmästä huolimatta. Kylvä mielellään suojaiseen paikkaan suojaan sateelta ja lumelta.
Viite: 91321
Kaunis vaaleanvihreä tammenlehtisalaattilajike. Hienoliuskaiset ja poimukkaat lehdet muistuttavat tammenlehteä.
Viite: 91225
Bataviasalaatti on lehti- ja keräsalaatin välimuoto. Vihreät poimulehdet kasvavat tiheiksi, rapeiksi ruusukkeiksi. Lehtien reunat värjäytyvät punertaviksi. Toista kylvö, saat tuoreita lehtiä/lehtiruusukkeita koko kesän.
Viite: 91418
Alkuperä Ruotsi. Pinaatti on ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 90680
Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena.
Viite: 136440
Sekoite side-, batavia- ja tammenlehtisalaattia. Kolmen viikon päästä kylvöstä pääsee jo keräämään satoa. Sopii kasvatettavaksi vaikkapa ruukussa ikkunalaudalla.
Viite: 91353
(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.
Viite: 91385
Maukas ja aromaattinen salaattivihannes, jota käytetään monien ruokien mausteena. Helppohoitoinen mutta kasvatusaika on pitkä.
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 11504
Liuskainen tammenlehväsalaatti kestää hyvin kylmää. Suojaa harsolla syksyllä satokauden jatkamiseksi. Salaatti itää parhaiten viileässä maassa, runsas kastelu tuo maukkautta.
Viite: 91257
Tunnettu, punertava ja kuhmuralehtinen 1800-luvun keräsalaattilajike. Hyvin koristeellinen.
Viite: 980403
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Herkullinen, ravitseva ja pikanttiarominen lehtivihannes luo väriä ruoanlaittoon. Herkullisimmillaan babyleaf-asteena. Tunnetaan myös nimillä intiansinappi ja lehtisinappi.
Viite: 145455
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Viite: 980412
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Ipomoea aquatica. Viljelty Aasiassa ravintokasvina jo yli 2000 vuotta. Miedosti sinappiaromisia nuoria versoja ja lehtiä voidaan käyttää tuoreena, suuremmat lehdet keitetään.