Viite: 86070
RYYTISALVIA, LUOMU
Salvia on aromaattinen maustekasvi, jolla on hopeanvihreät, hieman nukkaiset lehdet. Kerää lehtiä vähitellen ja käytä ne tuoreina tai kuivattuina, vaikkapa pekoniin kiedotun broilerinfileen kanssa.
Stevia on koristeellinen kasvi, jota voi kasvattaa ruukussa sekä ulkona että sisällä. Kotoisin Etelä-Amerikasta, missä sen pieniä lehtiä käytettiin makeutusaineena.
Lajike: Stevia
Tieteellinen nimi: Stevia rebaudiana
Kuvaus: Stevia on koristeellinen kasvi, jota voi kasvattaa ruukussa sekä ulkona että sisällä. Kotoisin Etelä-Amerikasta, missä sen pieniä lehtiä käytettiin makeutusaineena. Sen sanotaan olevan jopa 300 kertaa makeampaa kuin sokeri. Voi talvehtia sisällä, valoisassa ja viileässä.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Älä peitä mullalla, käytä mieluummin vermikuliittia. Pidä kosteana, peitä muovilla. Idätä 18-20°C, kestää n.1-3 vk. Itämisen jälkeen siirrä valoisaan ja viileään. Aikainen kylvö vaatii lisävalaistusta.
Taimiväli: 30
Riviväli: 30
Kylvö: Esikasvatus
Korkeus: 40
Livstid: Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 86070
Salvia on aromaattinen maustekasvi, jolla on hopeanvihreät, hieman nukkaiset lehdet. Kerää lehtiä vähitellen ja käytä ne tuoreina tai kuivattuina, vaikkapa pekoniin kiedotun broilerinfileen kanssa.
Viite: 146400
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 149521
Siemenlevy basilika Genoveser, levyn halk. 8 cm. Kasvata basilikaa vaivatta vaikka ikkunalaudalla. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 90983
Vihannesportulakkaa on viljelty jo keskiajalla. Lehdissä on runsaasti omega 3–rasvahappoja ja E-vitamiinia. Miedonhappamia lehtiä käytetään esim. pinaatin tavoin keittoihin ja salaatteihin
Viite: 90101
Luomulaatuinen siemen. Koristeellinen, aromaattinen ja lämmöstä pitävä kasvi. Kylvä sitä ruukkuun lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle. Lehtiä voi kerätä koko kasvukauden. Sopii pestoon ja sen maku korostuu tomaatin ja raastetun parmesan-juuston kera.
Viite: 86191
Helppohoitoinen ikivihreä maustekasvi, jolla aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Korjaa satoa vähitellen, lehdet käytetään tuoreena tai kuivattuna.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 992465
Vahva-arominen ranskalaislajike. Pitkäversoinen lajike nostaa tumman, tiiviisti kähärälaitaisen lehdistön reilusti maanpinnan yläpuolelle.
Viite: 145678
Laventelinväriset kukinnot tuoksuvat ihanasti ja houkuttelevat pölyttäjiä. Täydellinen yhdistelmä: herkullinen aromaattinen yrtti sekä kaunis, tiiviskasvuinen koristekasvi.
Viite: 90969
Persiljalajike, josta käytetään lähinnä juuriosa. Paksu juuri muistuttaa valkoista porkkanaa ja käytetään palsternakan tavoin. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan.
Viite: 1129
Monivuotinen, pieni pensas jolla sinisiä kukkia. Lehdet, jotka ovat hopeanvihreitä tuuheita ja aromaattisia voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Sopii mausteeksi liharuokiin, salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 90086
Ihana basilika, jolla on kanelintuoksuiset lehdet. Tuottaa eniten lehtiä, jos kasvin ei anneta kukkia. Voidaan kylvää ympäri vuoden ja kasvattaa sisätiloissa.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 148000
Melissa officinalis. Monivuotinen. Helppo kasvattaa avomaalla tai ruukussa. Raikas mauste ja hyvä teeaines.
Viite: 5269
Tunnettu, helposti sisätiloissa kasvatettava yrtti. Kylvä ja korjaa satoa säännöllisin väliajoin ympäri vuoden. Käytetään tuoreena makua antamaan ja koristeena.
Viite: 91513
Kangasajuruoho on erittäin matalakasvuinen pieni pensas. Leviävä kasvutapa. Kasvaa ajan mittaan tuoksuvaksi matoksi, loistava maanpeittokasvi. Kukinnot ovat kauniin roosapurppurat. Sopii hyvin kuivaukseen talven ruoanlaittoa varten.